Календар садово-городніх робіт на серпень

Серпень - останній місяць літа, але ніяк не закінчення сезону садово-городніх робіт. Так, деякі грядки до його завершення спорожніють, деякі культури закінчать свою вегетацію, а деякі ще мають подбати, щоб вони не тільки віддали повноцінний урожай, а й підготувалися до зими.

Робимо заготівлі

У серпні багато приємних турбот пов'язаних зі збиранням урожаю. Кавуни, дині, персики, нектарини, аґрус, смородина, малина, яблука, груші, виноград… Словом, дбайливим господаркам є чим зайнятися: закочення, засолювання, маринівки — все треба встигнути і про все подбати. Якщо на городі є грядка з лікарськими травами, необхідно зібрати і їх.

Шишки хмелю, кмин, запашна ромашка, чистотіл, яснотка біла, шавлія, коров'як знадобляться в зимовий період для підтримки здоров'я та лікування цілого ряду недуг. Наприкінці серпня можна приступати і до сушіння петрушки та кропу. Для цього їх збирають у пучки, обполіскують водою і вивішують у притіненому місці, що провітрюється.

Збираємо насіння

На заході літа необхідно подбати і про заготівлю насіння. Томати, перець, огірки сортів, що сподобалися, порадують вас і наступного року, якщо ви відберете насіннєвий матеріал з найміцніших і врожайніших рослин. Проте не варто експериментувати з гібридами — вони не зберігають своїх сортових особливостей. Їх у новому сезоні краще купити у перевіреного виробника.

Наводимо порядок на грядках

Оскільки частина грядок у серпні звільняється від овочевих культур, їх необхідно очистити від рослинних решток та засіяти сидератами. Це дозволить зберегти вільну землю від вивітрювання, підтягне до верхніх шарів ґрунту поживні елементи, що є в глибині, покращить структуру землі. До посіву в ці терміни підійдуть: овес, жито, фацелія, люпин однорічний, гірчиця, олійна редька і ріпак.

У другій половині місяця вже час висадити на нові грядки садову суницю. Для того, щоб наступне літо було «солодким», добре вибрати не один, а відразу ряд сортів, що відрізняються за термінами дозрівання. Якщо культура залишається на місці - з періодичністю 10 днів на ній необхідно видаляти вуса, ремонтантні сорти добре підгодувати. При цьому молоді посадки варто удобрювати настоянкою коров'яку, а ось дворічні та старші віки ще й прокидати золою, тому що вони потребують більшої кількості калію.

Доглядаємо сад

Сад у серпні також потребує підвищеної уваги. У цей період необхідно прибирати з-під дерев падалицю, тому що в ній живуть личинки шкідників, продовжувати боротися з бур'янами, перевіряти опори під навантаженими врожаєм яблунь, окремих сортів смородини, абрикосів.

Якщо на деревах скрутилося листя — це можливо «робота» попелиці, молоді рослини можна обприскати хімічними препаратами, а ось те, що встигає, краще обробити народними засобами: настоєм часнику, чистотілу, чорнобривців.

Малинник, що відплодоносив, необхідно очистити від старих пагонів. Зрізати їх необхідно під саму основу, щоб не залишити місця для зимівлі хвороб та шкідників, вивільнити для молодої порослі елементи живлення, забезпечити її гарною продувністю та підвищити освітлюваність. Ремонтантні сорти малини непогано підгодувати золою, адже в них попереду другий урожай.

У серпні проводять санітарну обрізку під вишнею, сливою та обліпихою. На той час під цими культурами швидше за все наросла коренева поросль — її потрібно видалити.

Якщо на деревах з'явився камедь – пошкоджену кору потрібно очистити гострим ножем, а хворе місце замазати садовим варом.

Настав час перевірити, а у північних районах уже й зняти, ловчі пояси: ті, що можуть використовуватися повторно – очистити та скласти до наступного року, одноразові – спалити.

Виявляємо увагу до теплиць

Особливого піклування у серпневі дні вимагають теплиці. Вже з початку місяця на тепличних огірках може розгулятися справжня або хибна борошниста роса, при цьому рослини втратить не просто привабливий зовнішній вигляд, а й сили до формування врожаю. Щоб не допустити втрат, добре заздалегідь почати обприскувати батоги мікробіологічними засобами, які так само зміцнять рослини і проти бактеріозу, підгодувати грядки калійними добривами.

На ранніх стадіях розвитку хвороб можна скористатися і народними засобами: розвести в 10 л теплої води півкілограма золи, додати трохи мила; на 10 л води підмішати 2 ст. ложки сухої гірчиці; у 4 л води розчинити 1 ст. ложку соди і додати підлогу чайної ложки рідкого мила - обприскувати рослинами і землю. При виявленні на огірках і перцях перших ознак сірої чи білої гнилі уражені місця протерти сухою тканиною, знімаючи наліт, а потім обробити золою, слабким розчином марганцівки або розведеним у воді, до стану кашки, крейдою.

Торішнього серпня настає пік плодоношення тепличних огірків. Щоб продовжити збирання врожаю їх необхідно обробити по листі розчином сечовини (1/2 ст. л. на 10 л води) і замульчувати верхній шар грунту травою, торфом або, на крайній випадок, тирсою, що перепріла. Це зробить лист життєздатнішим, посилить утворення нових корінців і, як наслідок, дасть зростання новим огіркам.

Тепличні томати в цей період схильні до фітофторозу. Їх також необхідно почати обробляти мікробіологічними препаратами, призначеними для захисту культур від фітофтори. Крім того, хорошим профілактичним засобом проти даного захворювання виступає видалення нижнього листя, яке ще й сприяє якнайшвидшому дозріванню плодів. Але тут не можна зайво старатися - за один раз з однієї рослини можна обривати не більше двох листочків.

А ось що категорично не варто робити в теплицях у серпні — це застосовувати хімічні засоби, накопичуючись у плодах, вони можуть завдати шкоди людському організму.

Продовжуємо поливи та прополювання

Обов'язково продовжувати у серпні боротьбу з бур'янами — у цей період вони небезпечні не лише конкуренцією у питанні вологи та харчування, а й як фактор, що сприяє розвитку та поширенню хвороб.

Обов'язкові у серпні та поливи. Однак не варто рясно поливати ті культури, з яких планується збирання врожаю. Зайвий заряд вологою винограду, малини, суниці та інших плодів знижують їхню лежкість - тут варто проводити поливи після збирання врожаю.

Обов'язково поливати молоді дерева і чагарники, а також аґрус. Через нестачу вологи аґрус може скинути листя, що позначиться на врожаї наступного року.

Переглядаємо раціон садових культур

У серпні саме час почати думати про осінь. Деревам та чагарникам, необхідно допомогти правильно завершити вегетаційний період, набратися сил до зими, а отже, необхідно припинити підживлення азотом. Надлишок цієї речовини у ґрунті стимулює зростання рослин, а їм, для того, щоб не підмерзнути взимку, вже необхідне визрівання деревини. Тому підгодовувати сад у цей період рекомендується лише фосфорно-калійними добривами.

При цьому не бажано використовувати хлористий калій — не всі рослини на нього добре реагують, а деякі, наприклад, агрус, взагалі скидають після нього листя. За відсутності покупних добрив можна застосувати для серпневих підживлень золу, за своїми якостями вона цілком здатна замінити суперфосфат.

Якщо плодові культури протягом сезону дали добрий приріст (довжина однорічних пагонів досягла 40 і більше см), варто обмежити і поливи. А в північних районах, на ягідниках (крім порічок) навіть рекомендується прищипнути верхівки рослин, щоб штучно зупинити їх зростання.

Формуємо врожай

До кінця серпня, якщо це не було зроблено раніше, необхідно закінчити формування томатів та огірків - прищипнути батоги і обламати верхівки. Це дозволить рослинам «зосередитися» на дозріванні огірків і помідорчиків, що вже зав'язалися, і не витрачати сили на ті плоди, які ще встигнуть зав'язатися, але вже не встигнуть встигнути.

Після збирання ягід смородини та аґрусу кущі необхідно підгодувати, щоб простимулювати закладку нових плодових бруньок. Для цього підійде подвійний суперфосфат калію, 1 ст. ложка, у поєднанні з 2-ма ст. ложками калію - для аґрусу та червоної смородини, та 2 ст. ложки подвійного суперфосфату плюс 1 ст. ложка калію – для чорної смородини.

Боремося з хворобами та шкідниками

Серпень - час холодних ночей і ще досить спекотних днів, сильної роси, а нерідко і дощових періодів. Саме з цієї причини добре запастися терпінням і з завзятістю давати відсіч хворобам, що розповсюджуються на садових і городних культурах. Однак краще застосовувати народні засоби або біопрепарати, оскільки більшість хімічних засобів не дозволяють знімати плоди протягом двох тижнів після обробки, а це дуже не корисно для рослин.

Якщо при огляді смородини та кущів аґрусу виявлено висохлі ягоди та павутинні гнізда, їх необхідно зібрати вручну та знищити. Під культури сильно ушкоджені комахами (зокрема попелиць) можна залишити свіжого коров'яку - його запах відлякає шкідників. Проти фітофтори томатів допоможе обприскування настоянкою чайного гриба. З борошнистою росою непогано бореться настоянка золи. Сухий попел допомагає проти сірої гнилі полуниці. Якщо літо було дощовим і сад сильно страждає від парші дерева і ґрунт під ними необхідно обприскати розчином сечовини (500 г на 10 л води).

Проводимо посадки

Для мешканців північних районів, там, де на початку вересня вже можуть бути заморозки, настав час посадити озимий часник. Однак метод глибокої посадки підійде і для тепліших регіонів. Полягає він у тому, щоб зубки заглибити в ґрунт на 12-15 см, влаштувавши їм під донцем піщану подушку (1 ст. ложка піску в ямку), під яку покладено комплексне добриво. Зверху цибулинку необхідно засипати ложкою піску і потім землею. Це дозволить часнику встигнути наростити до холодів потужну кореневу систему, але не дати зійти, а влітку забезпечить харчування та захистить від загнивання.

Для осіннього використання у серпні можна посіяти кріп, шпинат, салат.