Слива і вишня — здавалося б, що може бути простіше і звичніше цих кісточкових культур. А ні! Зростають вони не в будь-якій кліматичній зоні, а якщо й ростуть, то, на жаль, не дають стабільних урожаїв. Давайте розберемося, чому і що можна з цим зробити.
Вишня звичайна у холодному кліматі
Вишня звичайна найбільше має поширення в тепліших кліматичних зонах України і вважається культурою, можливою до вирощування до Санкт-Петербурга, а також Вологди та Кірова. Це обумовлюється тим, що вона боїться серйозних морозів, і навіть якщо й виживає в умовах холодних зим, то через пізні весняні заморозки не дає стабільних урожаїв.
У зв'язку з цією особливістю, в кліматичних зонах, із суворою затяжною зимою, де температура не рідко опускається нижче -15°С, вишню звичайну краще вирощувати у формі куща, з укриттям на зиму. Крім того, висаджувати в саду відразу кілька сортів-запилювачів і ретельно оберігати рослини від весняних морозів.
Зливи в холодних кліматичних зонах
У питанні зі зливою справи приблизно так само. Саме через холодні зими, не всі сорти, що вирощуються вже навіть у Києвщині, дають стабільні якісні врожаї. Недостатня зимостійкість, нестійкість до підперевання гублять теплолюбні рослини. Тому підхід до цієї культури має бути дуже відповідальним. І він полягає у наступному…
Вибір сортів вишні та сливи для холодного клімату
Перше, що необхідно зробити, задавшись питанням посадки вишні або сливи в умовах холодних зим – це підбір районованих сортів. На сьогоднішній день селекціонери зробили крок настільки вперед, що дані культури можуть вирощуватися практично повсюдно, по всій країні.
Так, для умов Київщини одними з найцікавіших сортів вишні завдяки розміру ягід та смаковим якостям виступають перевірені часом: Молодіжна, Жуківська, Лебедянська, Ширпотреб чорна. Серед нових добре зарекомендували себе – Тамаріс, Волочаївка, Журавка.
До кращих сортів сливи в цій кліматичній зоні відносяться: Пам'яті Тімірязєва, Угорка богатирська, Смоленка, Синя Птах, Скороспілка червона, Очаківська жовта, Пулковська угорка, Кінгісеппська. Однак, якщо йдеться про південь Київщини список включає практично все, що пропонує сучасний ринок.
Існують відповідні сорти й у Сибіру, й у Уралу.
- Для Вишні це – Щедра, Маяк, Свердловчанка, Гриднівська, Уральська рубінова, Болотовська, Полум'яна, Стандарт Уралу, Ашинська, Тагілка.
- Для сливи – сорти Канадський та Уссурійський, що витримують до – 40 – 45 °С, Манчжурська красуня, Помаранчева, Катурська.
Більшість із цих зимостійких сортів мають дуже важливу для суворих зим характеристику – здатність розмножуватися порослю, що забезпечує можливість самовідновлення рослин після підмерзання.
Правила посадки вишні та сливи для холодного клімату
Однак, крім сорту, важливі й грамотні агротехнічні прийоми щодо цих культур. Так вишню, необхідно висаджувати на теплих, добре освітлюваних ділянках з рівнем залягання ґрунтових вод не вище 2-х м. Найкращим вибором стануть місця добре захищені від вітру, що мають родючий ґрунт із нейтральною кислотністю.
Якщо ґрунт бідний, під рослину готують посадкову яму (45 см завширшки та 50 – 60 см завглибшки) заповнену спеціально підготовленим субстратом, багатим гною, суперфосфатом та калійною сіллю (5 кг х 50 г х 45 г, відповідно, на 1 кв.м). Посадку краще здійснювати провесною, розміщуючи саджанці на відстані 2,5 - 3,5 м один від одного.
Слива також любить сонячні місця, боїться північних і західних вітрів, не виносить підмокання. Отже, її необхідно висаджувати в самому теплому, високому і захищеному від поривів вітру місці, на штучно утворених горбках, висотою до 50 см і шириною близько 1 м. Цей метод забезпечує кращий відтік вологи від стовбура і якісніше промерзання ґрунту навколо дерева в зимовий період, що захищає рослину від . Як і вишня, дана культура не любить кислих ґрунтів, але любить родючі землі, тому в її посадкову яму добре додавати не тільки компост і близько 200 г суперфосфату, а й до 500 г золи.
У Сибіру сливу краще формувати як кущів, висаджених з відривом друг від друга 3 м, у тепліших зонах як дерев. Для хорошого перезапилення рекомендується вирощувати одразу три різні сорти культури з однаковими термінами цвітіння. Для збереження кольору при виникненні пізніх заморозків добре застосовувати димлення.
Формуючи крону, і вишні, і сливи, головне, не переборщити з обрізанням. Ці дві культури не люблять постійних стрижок, бояться підтікання кадмію і потребують швидше проріджування, ніж формування рослин. І, якщо ви і стрижете їх, то зрізайте гілки нанівець, тому що укорочена плодова гілочка цих культур втрачає здатність до плодоношення.
Висновок
Спираючись на розглянутий матеріал можна дійти невтішного висновку: врожайність кісточкових порід, зокрема вишні і сливи, залежить лише від кліматичних умов їх проростання, а насамперед від грамотно підібраних сортів, штучно створених умов посадки, а як і дотримання необхідних агротехнічних прийомів.
