Магонія - неколючий родич барбарису. Вирощування, посадка та догляд.

Нещодавно виповнилося 30 років, як я став дачником. Згадав деякі етапи своєї діяльності за цей період і вирішив, що мій досвід може бути корисним для читачів Ботанички. Потроху їм ділитимуся. Я придбав хату-розвалюху та городню ділянку в типовому українському селі, розташованому на березі величезного волзького водосховища в Тверській губернії, в 1984 році. Прямо скажу, враження від придбання було безрадісне: дуже примітивно і занедбано все виглядало - і будівлі і сам город. Але ми з дружиною, родичами та друзями були молоді, сповнені оптимізму, ентузіазму та райдужних творчих планів. А "творити" довелося майже з нуля.

Незважаючи на безліч першочергових будівельних робіт, було вирішено насамперед придбати саджанці для саду, бо ділянка була порожня: ні деревця, ні квіточки. Колишні господарі, крім картоплі та огірків, схоже, нічого не садили.

За допомогою друзів вдалося проникнути в один з київських розплідників, які, мабуть, працюють за принципом розподільників радянських часів для VIP персон. Чого там тільки не було! Купили два десятки саджанців елітних яблунь, кущів вісім жимолостей. А далі довірилися смакам обслуговуючого персоналу. Вони порадили нам ті саджанці, які у москвичів-дачників були тоді в моді: саджанці лимонника, айви, повстяної вишні, барбарису, актинідії.

Відразу скажу, що багато із запропонованих ягідних чагарників були придбані даремно. Так, кущі актинідії зібрали відразу ж усіх кішок і собак з усього села, мабуть, через якусь речовину, що міститься в них, від якої ці тварини «балделі», валяючись на землі вгору животом і судорожно звиваючись при цьому. Повстяна вишня кілька років плодоносила по кілька ягід, а потім засохла (її було 8 кущів).

Добре почав рости барбарис (теж 8 кущів). Листя на кущах було різного забарвлення, виглядало дуже декоративно, але на ділянці займали багато місця, хоча були посаджені біля огорожі по краях ділянки. Збирати ягоди барбарису у дружини вистачило терпіння лише на два сезони, бо її дуже дратували колючки. Довелося вже розвинуті, красиві і потужні кущі викопати, занурити в автомобільний причіп і відвести друзям, які мають величезну присадибну ділянку. Видовище при транспортуванні виглядало чудово – цілий декоративний садок на колесах.

Один кущ лимонника залишився рости на ділянці і досі, але народить він погано. Дружина збирає близько склянки ягід і робить з них настоянку на горілці. Напій прекрасний, тільки обмаль. Задоволення, яке залишилося від VIP-розплідника - це різноманіття елітних сортів яблунь (вони радують нас досі своїм плодоношенням, навіть на старості своїх років) і шокуюче низька ціна всіх покупок (по суті, цілого саду) - 16 рублів 30 копійок. Що я посаджу тепер у саду замість чагарників, що не «прижилися» у мене? Мій вибір припав на магонію.

Опис магонії

Це родич барбарису. Види цього ягідного вічнозеленого чагарника із сімейства барбарисових (Berberaceae) поширені на багатьох континентах, є серед них і зимостійкі північноамериканські, які можуть зростати у нас. Свою назву магонія отримала на честь американського садівника Бернарда Мак Магона, який звернув увагу на цю рослину та вперше описав її у 1806 році. На відміну від барбарису, пагони магонії позбавлені колючок. Найчастіше у нас зустрічається падуболістна магонія. Вона є вічнозеленим чагарником заввишки до 1 м.

Молоді пагони рожево-сірі, потім буро-сірі. Листя шкірясті, зверху блискучі, темно-зелені, знизу матові, зелені (у молодості вони бувають червоні). Особливо красиве листя взимку – червоно-бронзове. Жовті суцвіття розташовуються на кінцях пагонів. Плоди - довгасті ягоди довжиною до 1 см, темно-лілові з сизим нальотом, червоним соком, кислі, масою 0,1-0,5 г. Збирають ягоди кистями - що швидше і зручніше, або відриваючи їх від плодоніжок, якщо плоди відразу підуть на переробку.

Корисні властивості магонії

Врожайність куща магонії залежить від умов запилення. Якщо перехресне запилення пройшло успішно, то рослина може бути буквально всипана плодами. Враховуючи невелику їхню масу, з дорослої рослини можна отримати до 2,5 кг ягід.

Плоди досить цінні у харчовому відношенні. Вони містять цукри, органічні кислоти, дубильні речовини, Р-активні та пектинові елементи, а також у великій кількості аскорбінову кислоту. Плоди можуть довго зберігатися у свіжому вигляді, якщо їх пересипати цукром, але залежуються вони рідко, тому що з них садівники із задоволенням роблять чудові соки, компоти та вина.

Останнє для мене дуже важливе, тому що я люблю робити домашні вина з ягід, у тому числі і з винограду. Мені подобається пробувати свої вина та пригощати ними друзів. Плоди додають також як купаж у варення, киселі та пюре.

Коріння магоній використовується в медицині завдяки високому вмісту в них берберину – активної речовини, що має антибактеріальний ефект. Нові дослідження показують здатність цієї речовини блокувати розвиток пухлин. Є інформація про неїстівність або навіть отруйність плодів магонії. Але це негаразд. Так, плоди і барбарису, і магонії містять алкалоїди, яких особливо багато в насінні та корі рослин.

Ці алкалоїди застосовуються в медицині, так як мають жовчогінну, сечогінну і протизапальну дію. Але в м'якоті плодів їх небагато, вони навіть корисні з профілактичної точки зору, хоча заради обережності ці плоди не рекомендується вживати вагітним жінкам. Як замінник ягід барбарису їх кладуть у плов.

Розмноження магонії

Розмножують магонію насінням, кореневими нащадками, відведеннями, зеленими і здерев'янілими живцями. Спосіб розмноження посівом насіння найбільш простий: їх висівають відразу після збирання плодів восени, задовго до замерзання ґрунту (зрозуміло, насіння із зібраних зрілих плодів слід відмити від м'якоті).

Можна садити насіння магонії навесні, однак, у цьому випадку потрібна попередня стратифікація у вологому піску або тирсі (протягом 3-4 місяців при температурі 0-5 град). Відведення рекомендується робити навесні, щоб за літо у них утворилося коріння, а восени молоді рослини будуть готові до пересадки на постійне місце.

Зелені й дерев'яні живці магонії вкорінюються досить добре, нарізають їх зазвичай з 4-ма - 6-ма нирками. Краще це робити провесною, ще до набухання нирок, але можна і восени.

Магонія вимагає незначної уваги. Це одна з найвибагливіших у культурі рослин, вирощувати її легко і приємно. Навіть з обрізанням можна не мудрувати: досить періодично видаляти хворі, поламані або слабкі гілки. До шкідників та хвороб рослина стійка, досить морозостійка, цілком впевнено зимує і без укриття. Однак, якщо зима видається малосніжна, краще підстрахуватися і вкрити рослини сухим листям, тирсою, ялиновим лапником або присипати сніжком (особливо в перший рік вирощування).

Багато ентузіасти-аматори все ж таки вважають за краще розмножувати магонію вегетативно шляхом укорінення зелених або здерев'янілих живців. Провесною вони нарізають живці, що здерев'яніли, видаляють з них листя і ставлять у банку з водою, яку тримають на відкритому повітрі в тіні. Живець магонії повинен бути занурений у воду майже повністю, за винятком 2-3 верхніх бруньок. Після двомісячної витримки на живцях утворюються коріння.

Коли вони досягнуть у довжину 5-7 см, живці з корінцями висаджують у ґрунт, прикриваючи скляною банкою або іншою прозорою поліетиленовою ємністю. Приблизно через десять днів після посадки можна почати загартовувати їх, поступово відкриваючи ємності, забезпечуючи тим самим доступ свіжого повітря до молодих рослин. Магонія любить вологі, багаті на гумус суглинисті ґрунти, але може рости і на бідних і сухих. Росте в цьому випадку вона гірша. Крім того, чим багатший і рихліший ґрунт, тим вище здатність до пагоноутворення магонії, а це дуже важливо для отримання пристойних урожаїв.

Селекціонери рекомендують для вирощування два сорти магонії – Блюмун та Блюклауд, тому що у них більші плоди. Але це не означає, що садівникам-дослідникам закриті шляхи для пошуків найцікавіших форм магонії. Окрім падуболістної магонії в озелененні та плодівництві може використовуватися близький їй вид - магонія повзуча, майже невідомий у культурі і ще нижчий чагарник, до 0,5 м заввишки.

Він також родом із Північної Америки. Зовнішньо мало відрізняється від попереднього вигляду, але менш ефектний, ніж магонія подуболістна. Зате цей вид більш зимостійкий. Навіть під Архангельськом зимує без укриття, цвіте та плодоносить. Магонію повзучу доцільно використовувати як декоративну ґрунтопокривну рослину протягом усього року, наприклад, на альпійських гірках і особливо в суворих умовах північних районів. Її пагони легко укорінюються.

PS: Як я згадував, вважаю найефективнішим використання вирощених на своїй ділянці ягід – це приготування домашнього вина. Що може бути приємніше, як частування своїм вином своїх близьких, рідних та друзів! Повідомляю, що на сьогодні я люблю робити вина з наступних ягід та плодів: яблук, смородини червоної, смородини чорної, агрусу, малини та калини. Нещодавно почав вино з винограду. Шкода, що пізно почав його вирощувати.

Друзі мої, агротехніку вирощування винограду треба обов'язково освоювати: він чудово плодоносить і добре розмножується. Спасибі моєму синові, який освоїв обрізання винограду, після чого виноград став давати пристойні врожаї. Добре бродить вино з аґрусу, недарма аґрус називають сибірським виноградом. Магонію в США називають орегонським виноградом, мабуть, теж недарма. Залишається тільки почати її вирощувати та випробувати у домашньому виноробстві.