Способи та умови вирощування розсади.

У зоні ризикованого землеробства, куди належить середня смуга України, врожай деяких теплолюбних культур (томата, перцю, баклажана та інших.) можна одержати лише, висіваючи насіння на розсаду. Не обійтися без неї і вирощуючи ранню капусту, огірки, салат качаний, пізнодозріваючі - селера, капусту, цибулю порей та інші культури. Вирощування розсади – тривалий і дуже хвилюючий для кожного дачника процес. А чи все вийде? Як уникнути помилок у догляді за розсадою? Відповісти на ці запитання допоможе наша стаття.

Зміст:

• Підготовка ґрунту та тари для розсади
• Особливості вирощування розсади різних культур
• Температурні режими вирощування розсади
• Особливості пікірування рослин
• Догляд за розсадою
• Особливості посіву та посадки овочевих культур

Підготовка ґрунту та тари для розсади

Щоб не пошкодити кореневу систему при пересадці розсади в грунт, краще вирощувати її в торф'яних кубиках. Кубики готують з низинного, що добре розклалося, і верхового торфу, додаючи в рівних співвідношеннях за обсягом доломітове борошно (60-80 г) або дві склянки деревної золи і мінеральні добрива у вигляді городньої суміші (90-100 г, тобто 5-5,5 сірникових коробок).

Добрива, крім доломітового борошна та золи, вносять у розчиненому вигляді у наведених співвідношеннях із розрахунку на 1 відро (10 л) суміші. Розміри кубиків (площа харчування), витрата насіння та тривалість вирощування розсади описані у пункті «Особливості вирощування розсади різних культур».

Зберегти кореневу систему рослин можна, якщо вирощувати розсаду в паперових стаканчиках, пакетах з-під молока, наповнених городним грунтом або поживною сумішшю з отворами в дні для стоку води, або в спеціальних торфоблоках, які продаються в господарських магазинах. Поживною сумішшю можна заповнити яєчні лотки та вирощувати в них розсаду. В останньому випадку необхідно скоротити тривалість вирощування та частіше поливати розсаду.

Особливості вирощування розсади різних культур

Які культури, наскільки щільно і коли висівати на розсаду з огляду на тривалість їх вирощування до висадки у відкритий ґрунт можна подивитися нижче.

Кабачок

• Посівна норма (без пікірування) - 15-20г на 1м²;
• Площа харчування - 8×8; 10×10 см;
• Тривалість вирощування - 20-25 днів від появи сходів до висадки.

Капуста білокачанна

Рання

• Посівна норма (з пікіровкою) - 12-15г на 1м²;
• Посівна норма (без пікірування) - 3-5г на 1м²;
• Площа харчування -6×6; 7×7 см;
• Тривалість вирощування - 45-60 днів від появи сходів до висадки.

Середньостигла

• Посівна норма (без пікірування) - 1,2-2г на 1м²;
• Площа харчування -5×5; 6×6 см;
• Тривалість вирощування - 35-45 днів від появи сходів до висаджування.

Пізньостигла

• Посівна норма (з пікіровкою) - 12-15г на 1м²;
• Посівна норма (без пікірування) - 4-5г на 1м²;
• Площа харчування -6×6 см;
• Тривалість вирощування - 40-45 днів від появи сходів до висаджування.

Капуста цвітна

• Посівна норма (з пікіровкою) - 12-15г на 1м²;
• Посівна норма (без пікірування) - 3-5г на 1м²;
• Площа харчування -6×6, 7×7см;
• Тривалість вирощування - 45-60 днів від появи сходів до висаджування.

Цибуля ріпчаста і цибуля-порей

• Посівна норма (без пікірування) - 12-15г на 1м²;
• Площа харчування -3×1 см;
• Тривалість вирощування - 60-70 днів від появи сходів до висаджування.

Огірок

• Посівна норма (без пікірування) - 4-5г на 1м²;
• Площа харчування -5×5, 6×6 см;
• Тривалість вирощування - 15-20 днів від появи сходів до висаджування.

Патісон

• Посівна норма (без пікірування) - 10-15г на 1м²;
• Площа харчування -8×8, 10×10 см;
• Тривалість вирощування - 20-25 днів від появи сходів до висадки.

Перець

• Посівна норма (з пікіровкою) - 10-12г на 1м²;
• Посівна норма (без пікірування) - 4-5г на 1м²;
• Площа харчування -5×5, 6×6 см;
• Тривалість вирощування - 55-60 днів від появи сходів до висаджування.

Салат качаний

• Посівна норма (з пікіровкою) - 5-6г на 1м²;
• Посівна норма (без пікірування) - 2-3г на 1м²;
• Площа харчування -3×3, 5×5 см;
• Тривалість вирощування - 25-30 днів від появи сходів до висаджування.

Селера

• Посівна норма (з пікіровкою) - 3-5г на 1м²;
• Посівна норма (без пікірування) - 1-2г на 1м²;
• Площа харчування -3×3 см;
• Тривалість вирощування - 60-80 днів від появи сходів до висаджування.

Томат

• Посівна норма (з пікіровкою) - 8-10г на 1м²;
• Посівна норма (без пікірування) - 1-1,5г на 1м²;
• Площа харчування -7×7, 8×8 см;
• Тривалість вирощування - 45-60 днів від появи сходів до висадки.

Посівні норми (наведені у підзаголовку публікації «Особливості посіву та посадки овочевих культур») розраховані на високоякісне насіння. Якщо насіння має низьку схожість (старе, дрібне насіння), то посівну норму доводиться збільшувати на 10—20% і більше.

Температурні режими вирощування розсади

При вирощуванні розсади потрібно дотримуватись умов, описаних вище, і температурних режимів, показаних нижче.

Зрозуміло, що дотриматися таких режимів у домашніх умовах непросто, але використовувати їх, як орієнтири, дуже важливо. Запропоновані режими сприяють загартовуванню рослин. Але на цьому вона не закінчується. Необхідно рослини за 10-15 днів до висадки почати «привчати» до умов відкритого ґрунту. Для цього в теплу погоду рослини ненадовго виносять надвір, поступово збільшуючи цей час. Загартовування рослин і уникнення переростання розсади сприяють і помірні поливи останніми днями перед висадкою.

Капуста білокачанна, червонокачанна, брюссельська, савойська

• Температура повітря від посівів до появи сходів - 20 ° С;
• Протягом 4-7 днів після появи сходів: вдень - 6-10 ° С, вночі - 6-10 ° С;
• Надалі: у сонячний день - 14-18 ° С, у похмурий день -12-16 ° С, вночі - 6-10 ° С;
• Вентиляція - сильна.

Капуста цвітна та кольрабі

• Температура повітря від посівів до появи сходів - 20 ° С;
• Протягом 4-7 днів після появи сходів: вдень - 5-10 ° С, вночі - 6-10 ° С;
• Надалі: у сонячний день - 15-16 ° С, у похмурий день -12-16 ° С, вночі - 8-10 ° С;
• Вентиляція - сильна.

Томат

• Температура повітря від посівів до появи сходів - 20-25 ° С;
• Протягом 4-7 днів після появи сходів: вдень - 12-15 ° С, вночі - 6-10 ° С;
• Надалі: у сонячний день - 20-26°С, у похмурий день -17-19°С, вночі - 6-10°С.

Перець та баклажани

• Температура повітря від посівів до появи сходів - 20-30 ° С;
• Протягом 4-7 днів після появи сходів: вдень - 13-16 ° С, вночі - 8-10 ° С;
• Надалі: у сонячний день - 20-27 ° С, у похмурий день -17-20 ° С, вночі - 10-13 ° С;
• Вентиляція - Помірна.

Огірок

• Температура повітря від посівів до появи сходів - 25-28 ° С;
• Протягом 4-7 днів після появи сходів: вдень - 15-17 ° С, вночі - 12-14 ° С;
• Надалі: у сонячний день - 19-20 ° С, у похмурий день -17-19 ° С, вночі - 12-14 ° С;
• Вентиляція - Помірна.

Цибуля ріпчаста, цибуля-порей, салат

• Температура повітря від посівів до появи сходів - 18-25 ° С;
• Протягом 4-7 днів після появи сходів: вдень - 8-10 ° С, вночі - 8-10 ° С;
• Надалі: у сонячний день - 16-18°С, у похмурий день -14-16°С, вночі - 12-14°С.

Особливості пікірування рослин

Овочеводи часто використовують пікіровку, сенс якої полягає в пересадці сіянців з одним - двома листочками в торф'яні кубики або просто в ґрунт з більшою площею харчування, ніж це було до пересадки. Після пікірування рослини залишаються на новому місці до висадження розсади на город або в тепличку. Використання цього прийому дозволяє більш економно використовувати захищений ґрунт.

Справа в тому, що на перший час для вирощування сіянців досить у 8-10 разів менше площі, ніж для одержання розсади. Насіння томату, наприклад, висівають густо, щоб одержати з 1 м² 2000-2500 сіянців. Через два-три тижні після появи сходів їх пікірують по 150-200 сіянців на 1 м.². Пікірування проводять у кубики або в добре зволожений, оброблений і розмаркований грунт, в якому заздалегідь намічають місце для кожного сіянця.

При пересадці на сонячну погоду сіянці приживаються погано. Для зменшення втрат води та кращого відростання корінців розпіковані сіянці на 2-3 дні притіняють. Якщо дозволяє площу, розсаду краще вирощувати без пікірування, оскільки вона затримує, порівняно із звичайним посівом, зростання розсади.

Догляд за розсадою

Мульчування

Окрім посівної підготовки та обробки насіння появу сходів можна прискорити за рахунок мульчування (укриття) посівів старою плівкою або торфом. Особливо корисний цей прийом при ранніх термінах посіву та в спеку. Щоб уникнути витягування і зніжування масових сходів, дуже важливо своєчасно, до їх появи, прибрати плівку.

Правильний полив розсади

Прискорює появу сходів та посівний полив. Полив після посіву у спеку може викликати на важких ґрунтах утворення кірки. Саме тому, якщо такий полив робили, дуже важливо в наступні дні повторювати його або пропушити поверхню для руйнування кірки.

Поливати овочеві рослини потрібно регулярно, у міру підсихання ґрунту. У спекотну погоду ввечері, а коли холодні ночі — вранці. Не можна поливати рослини холодною водою. Її потрібно попередньо нагріти на сонці. До поливу, як і через деякий час після нього, ґрунт навколо рослин необхідно пропушити.

При вирощуванні розсади, а також плодоносних рослин у приміщенні або захищеному ґрунті дуже важливо виключити перезволоження ґрунту, застій води.

Пасинкування, прищипка, видалення квітконосів

При вирощуванні томату необхідно проводити пасинкування. Пасинками називають бічні пагони, які слід виламувати якомога частіше. Після видалення пасинків переважна більшість поживних речовин рослини використовують на формування врожаю.

Видаляти потрібно всі пасинки, окрім одного-двох верхніх. Вони необхідні, особливо в спекотну погоду, для відновлення листової поверхні, що швидко відмирає.

Не менше значення має прищипка, тобто видалення верхівкової бруньки у рослини. Її проводять, перш за все, у сильнорослих сортів томату та огірка, що вирощуються в теплицях, після утворення рослинами останнього з потрібних суцвіть або квіток. Подальше формування може затримати дозрівання основного врожаю. У відкритому ґрунті прищипують томати після того, як сформовано дві-три квіткові пензлі, а гарбуз - за місяць до настання заморозків, тобто зазвичай на початку серпня.

Квітконоси («цвітуху», стрілку) у цибулі, часнику, ревеню видаляють вручну або за допомогою ножа якомога раніше і нижче (по квітконосі). Ця операція дозволяє одержати досить високий урожай якісної продукції.

Особливості посіву та посадки овочевих культур

Отримати високий урожай овочів можна лише в тому випадку, якщо правильно і вчасно посіяти насіння або посадити розсаду, цибулини, бульби тощо. Деякі особливості посіву та посадки овочевих культур описані нижче.

У пункті «Схема посіву або посадки» показано відстань між рядами рослин та між рослинами в ряду під час посадки або після проріджування для основних культур. Першою цифрою показано відстань між рядами, а другою між рослинами в ряду. При стрічковому посіві, наприклад, моркви (20×4+40)×З-4, перша цифра означає відстань між рядками, друга їх кількість, третя відстань між стрічками, а цифри за дужкою — відстань між рослинами в рядку.

Брюква

• Норма посіву: 0,3 г/м²;
• Норма посадки: 7-12 шт/м²;
• Глибина загортання насіння: 2-3 см;
• Схема посіву чи посадки: 40×20 см.

Горох

• Норма посіву: 15-20 г/м.²;
• Глибина загортання насіння: 3-5 см;
• Схема посіву чи посадки: 40×15 см.

Кабачок та патісон

• Норма посіву: 0,3-0,4 г/м²;
• Норма посадки: 2-3 шт/м²;
• Глибина загортання насіння: 3-5 см;
• Схема посіву чи посадки: 70×70 см.

Капуста білокачанна ранньостигла

• Норма посадки: 4-8 шт/м²;
• Схема посіву чи посадки: 40×20×25-35 див.

Капуста червонокачанна

• Норма посадки: 3-6 шт/м²;
• Схема посіву чи посадки: 50-60×40 см.

Капуста савойська

• Норма посадки: 3-6 шт/м²;
• Схема посіву чи посадки: 50-60×40 см.

Капуста цвітна

• Норма посадки: 5-8 шт/м²;
• Схема посіву чи посадки: 50-60×25 см.

Капуста кольрабі

• Норма посіву: 0,06 г/м²;
• Норма посадки: 10-12 шт/м²;
• Схема посіву чи посадки: 50×20-25 см.

Цибуля ріпчаста на сівання

• Норма посіву: 10 г/м.²;
• Глибина загортання насіння: 2-3 см;
• Схема посіву чи посадки: 20×2-3 см.

Цибуля ріпчаста на ріпку

• Норма посіву: 0,6-0,8 г/м²;
• Норма посадки: 50-120 г шт/м²;
• Глибина загортання насіння: 2-3 см;
• Схема посіву чи посадки: 20×10-15 см.

Цибуля-порей

• Норма посіву: 0,8-0,9 г/м²;
• Норма посадки: 20-25 шт/м²;
• Глибина загортання насіння: 2-3 см;
• Схема посіву чи посадки: 10×10-15 см.

Морква

• Норма посіву: 0,5-0,6 г/м²;
• Глибина загортання насіння: 1,5-2 см;
• Схема посіву чи посадки: (20×4+40)×3-4 см.

Огірок

• Норма посіву: 0,6-0,8 г/м²;
• Норма посадки: 4-7 шт/м²;
• Глибина загортання насіння: 2-4 см;
• Схема посіву чи посадки: 70-120×15-20 см.

Пастернак

• Норма посіву: 0,5-0,6 г/м²;
• Глибина загортання насіння: 2-3 см;
• Схема посіву чи посадки: 35×10 см.

Петрушка

• Норма посіву: 0,8-0,1 г/м²;
• Глибина загортання насіння: 1,5-2 см;
• Схема посіву чи посадки: (20×4+40)×3-4 см.

Томат

• Норма посадки: 4-6 шт/м²;
• Схема посіву чи посадки: 50×35-50 см.

Редиска

• Норма посіву: 1,8-2 г/м²;
• Глибина загортання насіння: 1-2 см;
• Схема посіву чи посадки: (12×6+40)×3-4 см.

Редька

• Норма посіву: 1,8-2 г/м²;
• Глибина загортання насіння: 1-2 см;
• Схема посіву чи посадки: (12×6+40)×3-4 см.

Ріпа

• Норма посіву: 0,2 г/м²;
• Глибина загортання насіння: 1-2 см;
• Схема посіву чи посадки: (12×6+40)×4-5 см.

Салат листовий

• Норма посіву: 0,3-0,5 г/м²;
• Глибина загортання насіння: 1-2 см;
• Схема посіву чи посадки: (20×4+40)×2-3 см.

Салат качаний

• Норма посіву: 0,1-0,2 г/м²;
• Норма посадки: 15-25 шт/м²;
• Глибина загортання насіння: 1-2 см;
• Схема посіву чи посадки: 20-25×20-25 см.

Буряк столовий

• Норма посіву: 1-1,2 г/м²;
• Глибина загортання насіння: 3-6 см;
• Схема посіву чи посадки: 34×8-10 см.

Селера

• Норма посіву: 0,06-0,08 г/м²;
• Норма посадки: 11-15 шт/м²;
• Глибина загортання насіння: 1-1,5 см;
• Схема посіву чи посадки: 35×20-30 см.

Кріп на зелень

• Норма посіву: 1,8-7 г/м²;
• Глибина загортання насіння: 2-3 см;
• Схема посіву чи посадки: стрічка 70 см врозкид.

Квасоля

• Норма посіву: 0,8-1,4 г/м²;
• Глибина загортання насіння: 4-6 см;
• Схема посіву чи посадки: 30-35×4-5 см.

Шпинат

• Норма посіву: 4-6 г/м²;
• Глибина загортання насіння: 2-3 см;
• Схема посіву чи посадки: (20×4+40) ×3-4 см.

Часник

• Норма посадки: 50-80 шт/м²;
• Глибина загортання насіння: 5-7 см;
• Схема посіву чи посадки: 20×10-15 см.

Сподіваємося, що інформація, викладена в цій статті, стане для вас добрим помічником у досить непростій справі – вирощуванні розсади.