Осіння посадка часнику жодного подиву не викликає. Перезимувавши під снігом, у наступному сезоні він виростає набагато крупніше і яскравіше свого ярого побратима. Але ось цибулю під зиму в Києвщині, середній смузі і холодніших регіонах садять нечасто. Всьому провиною незнання технології та деякі упередження.
Тим часом посадка цибулі-сівки восени дозволяє в новому році отримати більш ранній урожай не тільки зеленого пера, але і товарних цибулин. Часом він перевершує за якістю навіть той, який був зібраний при традиційній весняній посадці. А який восени шикарний вибір сівачка!
Сорти цибулі для посадки під зиму
Чи можна сподіватися на хороший результат, якщо садити цибулю під зиму всіх сортів? Звісно, ні. Підбір відповідного сорту для підзимових посадок — це одна з основних складностей такого способу вирощування, тому що в продажі не завжди є те, що потрібно. Наприклад, для посадок під зиму не підходять південні пізні сорти цибулі.
Ми зараз говоримо саме про сівку, а не про чорнушку. Тому що насінням можна сіяти практично будь-яку цибулю. Але при виборі сорту цибулі краще відразу відмовитися від південних варіантів. Їм потрібна висока температура і тривалий світловий день, а цим у нашу непередбачувану весну часто бувають великі проблеми. В результаті, південні сорти довго «хворіють» і часто відстають у зростанні навіть від ярих посадок.
Основні вимоги до сорту:
- морозостійкість;
- районованість;
- ранні чи середньостиглі терміни дозрівання.
Якщо ви знайдете такий сорт, то ризик отримати вимерзлі посадки або цибулини, що пішли до літа в стрілку, буде мінімальним. До термінів дозрівання окремих сортів - суто практичний підхід.
Озима цибуля зберігається дещо гірша за яру, тому її вирощують на ріпку або перо. Потім одразу використовують для вживання в їжу або переробки. А який сенс окремих підзимових посадок середньопізніх або пізніх сортів, якщо врожай ми знімемо разом з посадженими навесні? Правильно, жодного.
Краща цибуля для посадки — це підходяща для вашої місцевості, досить морозостійка і рання (або середньостигла). Втім, якщо є таке бажання, то можна висаджувати сорти і з тривалими термінами дозрівання.
Сортів такої цибулі досить багато, але пам'ятайте, що назва на етикетці «озимий» — це маркетинговий хід розплідників чи продавців. Жоден із сортів чи гібридів не виводився спеціально для посадок під зиму. І кожен з них здатний рости як з весни, так і з осені. Просто деякі сорти більш стійкі до холодів та інших «принад» наших зим, нехай і не відрізняються видатною врожайністю.
Для розгляду можемо вам надати такі варіанти:
- "Даніловський";
- «Арзамаський»;
- «Стригунівський»;
- «Зимовий»;
- "Радар";
- «Штутгартер (Різен і Стенфілд)»;
- "Сеншью Елоу";
- "Геркулес";
- "Шекспір";
- "Еллан";
- "Центуріон".
Це сорти та гібриди, які показали хорошу стійкість до зимових стресів та високу врожайність. Якщо ви вперше збираєтеся посадити цибулю під зиму, то візьміть потроху сівка 3-4 сортів. Адже середня смуга — поняття розтяжне і умови можуть бути різні навіть у межах одного регіону. Відрізняються також швидкість прогріву та охолодження грунтів, вологість, освітлення та інші параметри. На практиці ви зрозумієте, яка цибуля для вас підходить найкраще.
Терміни посадки озимої цибулі
Ще одна проблема для новачків — це вгадати терміни посадки. З ними не можна ні запізнюватися, ні поспішати. Занадто рання посадка призводить до швидкого вкорінення цибулин і виходу зеленого пера, яке не переживе морози і гине. У цьому плані озима цибуля вередливіша за часник, який спокійно зимує з досить великим пером.
Цибулю садять всього за 3-4 тижні до приходу стійких морозів (не перших заморозків). Тоді сівок встигає вкоренитися, але ще не починає активно вегетувати. З конкретними датами по регіонах вгадати непросто. Зазвичай або дивляться довгострокові прогнози погоди, або орієнтуються на встановлення стійких температур ґрунту в межах 4-5 градусів на глибині 10-15 см і повітря вдень близько 5-7. Ще один орієнтир - прихід стабільних нічних заморозків.
Приблизні терміни по областях:
- у середній смузі — кінець жовтня і до перших чисел листопада;
- на Уралі та в Сибірі — кінець вересня або початок жовтня;
- на півдні - листопад.
Терміни можна трохи зрушити, якщо осінь стоїть тепла і затяжна, а грунт ще тепла.
Обробка цибулі-сівки перед посадкою
Підзимовий посів цибулі гарний тим, що можна пустити в справу майже всю «некондицію», особливо якщо є багато вільного місця. Використовувати велику сівалку не тільки необов'язково, але навіть буває шкідливо. Великі цибулинки гірше зимують і швидше потім виходять у стрілку.
Найкращий сівок — діаметром 1-1,5 см. Можна висаджувати і дрібніше, тільки він був міцним і здоровим. Спочатку огляньте посадковий матеріал. Цибулини мають бути твердими, сухими, без вм'ятин, тріщин і слідів гнилі. Потім обробіть сівалку слабким розчином марганцівки або фунгіцидним препаратом. Після знезараження цибулини трохи підсушують і висаджують на гряди.
Місце під посадку озимої цибулі
Для озимої цибулі можна використовувати гряди, що звільнилися, з-під однорічних овочів, головне, щоб вони знаходилися на прогріваних і сухих місцях.
Після збирання врожаю грунт перекопують і одночасно вносять добрива Добра сила Лук-Чеснок-Редіс (50-70 г на 1 кв.м). Завдяки оптимальному балансу макро і мікроелементів, воно підходить для внесення під цибулинні культури протягом усього сезону.
Якщо у вас навесні на ділянці довго стоїть тала вода або вона регулярно накопичується після дощів, то є сенс зробити високі гряди. У будь-якому випадку готувати грунт під цибулю варто заздалегідь, мінімум за пару тижнів, щоб вона перед посадкою подихала і трохи осіла.
Бажано також дотримуватись правил сівозміни і садити сівок після оптимальних культур-попередників:
- бобових (квасолі чи гороху);
- зернових;
- гарбузових (огірків, гарбузів, кабачків);
- томатів;
- моркви та буряки.
Зазвичай під них навесні вноситься багато органіки, яка до осені переробляється і покращує структуру ґрунту. А це то, що цибулі і потрібно, тому що і свіжий гній, і помет йому протипоказані. Компост або старий перегній можна додавати з великою обережністю і в зовсім невеликих об'ємах. Зате корисно внести гранульовану золу Добра сила (100-200 г на 1 кв.м).
Зола непогано підлужує ґрунт, тому вона дуже корисна на кислих грунтах, які цибуля не дуже шанує. До того ж вона містить багато поживних речовин, які необхідні цій культурі — фосфор, калій, магній, кальцій і ряд мікроелементів.
Як правильно посадити цибулю під зиму
Сама посадка не представляє особливої складності і майже нічим не відрізняється від весняної. На розрівненій поверхні гряди роблять борозенки глибиною 3-5 см (в залежності від розмірів сівка), ширина міжрядь - 15-20 див.
У підготовлені лунки засипається добриво Добра сила Лук-Чеснок-Редис— 8-10 г на погонний метр (якщо ви не вносили його при підготовці грунту). Цибулинки розташовують в борознах на відстані 5-8 см один від одного строго вертикально донцем вниз. Можна їх трохи втиснути в грунт, щоб вони не завалювалися на сторону при засипанні ґрунтом.
Після заповнення всіх борозен посадковим матеріалом їх присипають грунтом врівень із загальним рівнем гряди. Утрамбувати землю після посадки сівка не потрібно. Якщо грунт екстремально сухий, то варто його полити. Вологу землю, така зазвичай буває пізньої осені, додатково не поливають.
Завершальний етап осінньої посадки цибуля - мульчування. Мульча забезпечить цибулинкам захист від морозів до випадання товстого шару снігу або в малосніжні зими. Посадки вкривають соломою, тирсою, торфом, зрізаними кущами трав'янистих квітів і т.п. Мульчу навесні знімають відразу після сходу снігу.
Посадка сівка під зиму цікава не тільки раннім врожаєм вітамінної зелені та соковитих цибулин для столу. Вона дозволяє раціонально використовувати всі площі і протягом всього року без «простоїв». Адже і після цибулі наступного року можна буде посадити якісь скоростиглі культури. А захопленим дачникам ми пропонуємо пройти ще й нашу цікаву та пізнавальну вікторину.
