Початок осені - це не тільки нескінченне збирання врожаю, посадка нових рослин і консервація. За весну і літо наділено стільки помилок, що вчасно трактат писати. Причому помилок наробили все: і ми самі, і знайомі, і сусіди, і родичі, і колеги. І навіть напевно протягом сезону нарікали і ділилися: що пропустили, де що не так зробили, де недопрацювали…
На початку наступного сезону це все, як правило, забувається. І тільки наступивши на граблі в черговий раз, плескаєш себе по лобі зі словами: «Так минулого минулого року таке було!». Поки пам'ять відносно свіжа, варто зробити роботу над помилками. Помилок буває багато, тому поки що про деякі городні.
Про насіння
Вирішення головних проблем:
- Створюємо страховий фонд насіння.
- Передбачаємо вирощування свого насіння (сорту, а не гібриди).
- Обмежуємо кількість новинок до 20%.
- Купуємо районовані сорти.
- Записуємо всі випробувані сорти і даємо свої характеристики.
Початок — це насіння. Наші друзі, накупивши насіння з великими знижками, змушені були в самий пік сезону купувати нові. Схожість у більшості знижкових виявилася ніяка. Це не означає, що насіння зі знижками все несхоже, а дороге — хороше, всяке буває. У нас у цьому сезоні виросла тільки фіолетова морквина з простроченого насіння, а традиційна зі свіже купленого не зійшла зовсім.
Страховий фонд насіння
Бажано мати страховий фонд. Принаймні основних культур. Кращий страховий фонд — своє насіння. Якщо вчасно підписати, то можна бути впевненим на 100% в даті збору. До того ж свого насіння зазвичай буває багато і не треба трястися над кожним насінням. З насіння, взятих з гібридних (F1) рослин зовсім необов'язково виросте те саме. У гібридів починається розщеплення ознак і вирости може всяке.
Насіння зелених, яке підсіюється конвеєром (кріп, кінза, шпинат, листова гірчиця тощо) взагалі зручно мати свої — дуже вже багато їх йде. При цьому парочки рослин, залишених цвісти і плодоносити, цілком достатньо на сезон. Іноді ще й на мікрозелень залишається.
Дотримуємося балансу новинок
Буває так, що насаджували одних новинок і вони не сподобалися — торішнє, наприклад, було смачніше. Близькі нарікають, їх переваги, як правило, досить консервативні. Було краще, щоб новинки становили не більше п'ятої частини посадок будь-якої культури. Красиві картинки та вражаючі описи не гарантують, що саме воно нам сподобається.
Купуємо районоване насіння
Досвідчені городники знають, а новачкам треба мати на увазі: купувати краще насіння свого регіону. Наші друзі з півночі Київщини спробували вирощувати томати сибірської та алтайської селекції і сильно розчарувалися. На Алтаї та на півдні Сибіру влітку спекотно і дуже сонячно! Навіть за короткої вегетації плоди виростають солодкими. Такої кількості сонячного світла в Києвщині не буває навіть у найспекотніше літо. А ще там вітряно, що позбавляє необхідності боротися з багатьма захворюваннями, особливо, грибними.
Районовані сорти підігнані саме під місцеві умови:
- по відношенню до | кількості і висоті стояння сонця,
- довготі дня (на Алтаї влітку день коротший за київський),
- стійкості до захворювань,
- вимоги до водозабезпечення.
Сорти континентальних регіонів через спеку, вітер і високий рівень фотосинтезу втрачають помітно більше вологи і відбираються ще й на посухостійкість. У вологих місцевостях їм не погано.
Список вирощеного, щоб визначити кращих і найгірших
Ще ось нерідко в розмові зі знайомими дачниками спливає в пам'яті, що це вже росло, але сподобалося, а потім за новинками якось забулося. Або навпаки - щось не сподобалося зовсім, а потім забулося. Нова фотка на пакетиці з насінням і фарбовий опис повністю стирають пам'ять, і не купується і не сподобалося і вирощується вдруге. Облік вирощеного дуже допомагає! Список посіяного в цьому сезоні з короткими відгуками восени здатний дуже допомогти.
Про посадку
Вирішення головних проблем:
- Складаємо план городу, відзначаючи посадки нинішнього сезону з позначками де що добре росло.
- Плануємо ротацію культур.
- Там, де ротація не виходить, густо сіємо сидерати.
- Запасаємося насінням сидератів, зелених та проміжних культур до наступного сезону.
Підслухано в черзі до каси: «Перець зовсім поганий цього року, і місце йому поміняла — минулого року на тій грядці такі помідори були!». Очевидний ляп для досвідчених городників - посадка пасльонових після пасльонових. Або хрестоцвітих (ріпа, редька, редис, гірчиця, капуста) після хрестоцвітих.
Складаємо план городу та підписуємо культури
На грядках має відбуватися зміна культур, тому що кожна має звичай виділяти в грунт специфічні речовини, що пригнічують родичів і витягувати цілком певні елементи і сполуки. Так і шкідникам, що спеціалізуються, наприклад, на хрестоцвітих, дуже зручно, якщо капуста вирощується постійно на одній ділянці. Не треба нікуди бігати в пошуках відповідної їжі.
Щоб не помилитися в процесі весняної посівної непогано мати план городу з позначками де і що зростало. Можна голий осінній город сфотографувати і зробити позначки.
Висівати сидерати
На резонне заперечення, що город не гумовий і відповідних місць для регулярної ротації не вистачає, є варіанти рішень. Перше — сидерати, які очистять ґрунт від неприємних виділень і збагатять ґрунт. Друге — проміжні швидкорослі культури, які зроблять те саме. Третє — товсте мульчування сіном, соломою, трав'яною різкою.
Ми багато років висаджуємо картопля на одній і тій же ділянці, але з моменту сходів картопля постійно мульчується скошеною травою. Після збирання весь цей товстий шар мульчі згрібається в рядки і проливається настоєм бур'янів. Між рядками висівається гірчиця. або фацелію, або зелені культури.
Проміжні культури, щоб грядки не простоювали
Проміжні культури, на мій погляд, вигідніші. Земля не простоює, сіяти можна відразу після збирання основної культури або до її посадки. Наприклад, після ранньої капусти цілком встигнуть вирости кріп, кінза, шпинат, мангольд, горох, кабачки. Навіть дрібна молода картопля виросте. Після картоплі - листова салатна гірчиця, горох, редис, цибуля на зелень. Все нез'їдене закладається в землю.
Зміна місця проживання дозволяє виявити місця, найбільш комфортні для різних городніх культур. Бо умови скрізь різні, навіть у межах одного городу. Десь волого, десь ґрунт покисліший, десь краще провітрювання, десь більше сонця. Не все очевидно.
Про хвороби та шкідників
Вирішення головних проблем:
- Скласти список хвороб і шкідників, які завдають помітної шкоди.
- Вивчити спосіб життя, визначити уразливі місця, заходи боротьби.
- Запастись відповідними препаратами.
- Передбачити весняні та ранньолітні обробки.
Незважаючи на всі зусилля городників, рослини хворіють. І шкідники найрізноманітніші їх жують, і соки з них тягнуть. Найпоширеніша дія - отруїти всіх - мабуть, одна з основних помилок. Тим більше, що робиться це, як правило, в період масової навали шкідника або сильного розвитку хвороби.
Запам'ятовуємо ворога «в обличчя»
Шкідники, в більшості своїй, помітні і відомі. Уважні городники знають «обличчя» тих, хто робить замах на плоди їхньої праці. Найбільш шкідливі хвороби теж відомі, як і умови, за яких вони стрімко розвиваються.
Матеріалів про поширені хвороби на Ботаничці багато, варто за зиму підкуватися.
Профілактика краща за лікування
Найголовніше - не нехтувати профілактикою. Як тільки склалися несприятливі (вірніше, сприятливі для патогенів) умови - холодна мокра погода, ранкові роси і тумани, мокра і тепла безвітряна погода - пора починати фунгіцидні обробки. Зрозуміло, що на гарбузових буде борошниста роса, а на томатах і картоплі — фітофтора. Відповідні обробки потрібно провести, не чекаючи спалаху захворювання.
У кожного шкідника є найбільш вразливий період — весна, початок періоду розмноження. Ось це і є кращий час для проведення інсектицидних обробок. Коли шкідники відкладуть яйця, кількість їх почне наростати лавиноподібно і отрутохімікатів потрібно помітно більше. Тим більше, що в стадії яйця вони невразливі.
Поради садівникам-початківцям
Початківцям можна порадити фотографувати всі захворювання, шкідників та заподіяні ними пошкодження. Ідентифікувати, вивчити та розробити превентивні заходи боротьби, щоб не працювати «пожежними» весь сезон при спалахах захворювань або навалі шкідників. Дуже нездорове це заняття — поливати город із дозріваючим урожаєм пестицидами. А народні засоби з масовою навалою справляються рідко.
