Окучивание картофеля: зачем, когда и как

Тим, хто хоче виростити добрий урожай, влітку доводиться чимало попрацювати. Адже просто посадити в землю картоплини замало. Важливо ще правильно доглядати грядки. І один з головних моментів - своєчасно підгортання сходів. Але підходити до цього потрібно зі знанням справи, інакше порадіти великим коренеплодам, що вродили у великій кількості, не вдасться.

Окучивание картофеля: зачем, когда и как
Підгортання картоплі: навіщо, коли та як

Навіщо це потрібно?

Без підгортання картопле дуже важко бути щедрою на врожай. Тож попрацювати городникам доведеться на славу. І для того, щоб присипати підростаючі кущики землею, є одразу кілька причин.

По-перше, разом з підгортаємо ми проводимо видалення бур'янів, які конкурують з картоплею за харчування та вологу і уповільнюють зростання пагонів, що підростають. Тому перш ніж братися за інструмент, проводимо прополювання.

Всі травинки до одного видаляти не обов'язково - важливо прибрати найбільші і сильні бур'яни. І, звичайно, багаторічники, такі як конюшина, подорожник, берізка, кульбаба та інші. А дрібні однолітники самі загинуть під час опрацювання.

По-друге, при підгортанні ми розпушуємо ґрунт, а значить покращуємо доступ вологи та кисню до коріння. Після процедури дощові краплі відразу проникатимуть усередину, насичуючи рослини, а не скочуватимуться з покритою кіркою землі.

Молоді бульби дозрівають близько до поверхні ґрунту, і, якщо картоплю не підсапувати, вони можуть виглядати на світло і зеленіти. Крім того, восени незручно копатиме – не зрозуміло, де шукати картоплю. Відповідно великий ризик випадково її розрізати.

Після підгортання у картоплі краще розвивається коренева система і відростають столони. Це підземні пагони. Саме на них і утворюються молоді бульбочки. Все просто - що вище і ширше ми зробимо пагорби, тим більше столонів наросте. Виходить, що якість підгортання прямо пропорційна кількості врожаю.

Ну і нарешті, підгорнутій картоплі не страшні погодні сюрпризи: пагорби захистять її від вітру та сильних злив. А ще не дадуть їй лягти, коли вона сильно розростеться.

Коли братися за роботу

Підгортати картоплю чим частіше, тим краще. Але оскільки у більшості городників посадки займають досить велику плантацію, ця процедура дуже тривала. І зазвичай її проводять 2-3 рази на сезон.

Перше підгортання починають майже відразу після того, як картопля зійде. Паростки на той момент ще не досягають і десяти сантиметрів, тому їх легко засипати землею повністю. Не страшно – через деякий час вони знову покажуть зелені верхівки.

А вже за пару-трійку тижнів час знову братися за інструменти. Кущики підростають і досягають висоти сантиметрів 15-20, а значить і земляні горбики мають рости разом із ними. Тут є один важливий момент: потрібно встигнути провести підгортання до того, як картопля зацвіте. Інакше великий ризик, що він скине бутони.

Третє підгортання вже не таке обов'язкове. Городники найчастіше проводять його за потребою. Наприклад, якщо пагорби, що утворилися після перших двох процедур, недостатньо високі, і кущі розвалюються на всі боки. Також важливим приводом стає поява бульб на поверхні землі. Якщо помітили такі – одразу за справу. Інакше їсти такі картоплини буде не можна. Вони позеленіють на світлі і в них утворюється отрута - рослинний глікозид салон.

Окучивать картошку чем чаще, тем лучше. Но поскольку у большинства огородников посадки занимают довольно большую плантацию, процедура эта весьма длительная. И обычно ее проводят 2-3 раза за сезон
Підгортати картоплю чим частіше, тим краще. Але оскільки у більшості городників посадки займають досить велику плантацію, ця процедура дуже тривала. І зазвичай її проводять 2-3 рази за сезон

Як правильно проводити процедуру

Підгортати картоплю краще з ранку, увечері або в похмурий день. У сильну спеку цього не варто робити, оскільки земля, що розпушує, випаровуватиме ще більше вологи і, отже, швидко пересохне навіть у глибині, а молоді пагони можуть отримати опіки.

Перед підгортанням картоплю краще полити. Це, по-перше, убезпечить її, а по-друге, із вологої землі легше сформувати пагорби. Якщо висота кущів поки що дозволяє, можна дочекатися, коли пройде невеликий дощ. Саме невелика, а не злива стіною, що аж вода в міжряддях стоїть. Після такого водного колапсу краще кілька днів перечекати.

Можна також поєднати підгортання з підживленням. Зручно розсипати добрива в міжряддях і закласти їх у ґрунт під час розпушування. Підійдуть аміачна селітра в суміші з сульфатом калію, нітрофоска або нітроамофоска, що перепрів гній або курячий послід. Також міжряддя добре замульчувати, розклавши в них, наприклад, скошену траву або вирвані бур'яни.

Холмики при підгортанні повинні виходити досить високими – від 10 до 30 сантиметрів, залежно від розміру кущиків. Таким чином виходять рівні рядки із зеленими верхівками кущиків у центрі.

Холмики при окучивании должны получаться довольно высокими – от 10 до 30 сантиметров, в зависимости от размера кустиков. Таким образом получаются ровные рядки с зелеными верхушками кустиков в центре
Холмики при підгортанні повинні виходити досить високими – від 10 до 30 сантиметрів, залежно від розміру кущиків. Таким чином виходять рівні рядки із зеленими верхівками кущиків у центрі

Чим підгортати посадки

Зазвичай, якщо плантація невелика, городники традиційно вдаються до допомоги мотиці. Через це навіть з'явився вираз: мотижити картоплю. Головне, щоб інструмент був гострим, тому періодично краще його наточувати.

Немає мотики – можна і лопатою, Хоча важче, оскільки фізичних зусиль потрібно більше. Проходимо між рядами картоплі та підкидаємо землю до кущів відразу по обидва боки. Лезо занурюємо в землю приблизно на одну третину.

Плоскоріз Фокіна - Ще один помічник у підгортанні. Його лезо зовсім не схоже на лезо мотики – воно довге і тонке, скоріше, як у невеликої коси. Цим він і гарний: треба підкопати довгий корінь бур'яну або розбити утрамбований ґрунт – орудуємо гострим краєм, треба підгрести земельку до куща – розташовуємо горизонтально.

Ручний підгортник – це вже щось професійніше. Такий собі міні-плуг. Підгортачі бувають однорядні або дворядні, на звичайному живці або з ручкою і коліщатком, дискові або листерні - вибір великий. Орієнтуватися варто на свої переваги та на ціну.

Мотыга
Мотика
Плоскорез фокина
Плоскоріз фокіна
Ручной окучиватель
Ручний підгортач

Ну а ті, кому належить підгорнути ціле поле картоплі, підключають техніку: мотоблок або мотокультиватор. Щоправда, ціни на таких помічників досить високі, тому треба точно прорахувати, чи варто воно того. Крім того, перш ніж приступати до роботи, важливо добре освоїти техніку, інакше можна завалити кущі занадто глибоко, порізати бульби або зробити рядки нерівними.

Так що варіантів багато – залишається лише оцінити, який підійде саме для вашої ділянки, та за роботу. До речі, переконатися в тому, наскільки важливо підгортати картоплю, можна майже відразу після завершення процедури. Кущики почнуть рости буквально на очах – так коренеплід дякує господареві за працю.