Помідори гноми чим гарні і як вирощувати? Опис сортів, особистий досвід.

Минулого сезону я зазнала цікавої серії томатів під назвою «Гном».  Попри мої очікування, «гноміки» виявилися не такими вже й карликовими. Проте зовнішній вигляд та смак, який відрізняє всіх представників цієї серії, не залишили байдужими нікого, кому вдалося їх продегустувати. Про особливості помідорів серії "Гном" розповім у цій статті.

Історія виникнення томатів «Гном»

У 2006 році було створено міжнародний проект під назвою Dwarf Tomato Project (Проект Гном Томатний). Організація була створена у відповідь на запити овочівників-аматорів, які бажають вирощувати помідори на невеликих площах, тих, хто хоче максимально використати невеликий сад, тераси, патіо або балкон для вирощування томатів.

Організаторами проекту стали овочевод-ентузіаст, письменник та педагог Крейг ЛеХульє зі штату Північна Кароліна (США) та Патріна Нуске Смолл з Австралії. Крейг зібрав добровольців зі США та Канади, а Патріна – з Австралії, Тасманії та Нової Зеландії. В результаті вони запустили проект у всіх півкулях, що охоплює два вегетаційні періоди за один календарний рік (внаслідок чого вдвічі скоротився час для створення та випробування нового сорту томатів).

Загалом у цьому проекті взяли участь 260 осіб із 14 країн та 45 штатів США. Селекціонери-ентузіасти схрещували карликові сорти з індетами, а також гібридні із сортовими екземплярами.

Вимоги до карликових помідорів, над якими працював проект, були такими:

• висота від 40 до 140 см;
• міцне товсте стебло;
• плоди всіх можливих розмірів, кольорів та форм;
• смак від солодкого до терпкого;
• мінімальні вимоги до формування куща;
• здатність кущів зростати до обмеженого розміру;
• помідори, які можна вирощувати в контейнерах або на грядках із тюків соломи.

В результаті роботи проекту, на даний момент було отримано 67 карликових сортів томатів. Робота селекціонерів продовжується.

Основні особливості помідорів гномів

Основні особливості томатів із лінії «Гном»:

• привабливі, врожайні, висота до 140 см, залежно від сорту;
• всі культивари є сортами, а чи не гібридами;
• темне, щільне зморшкувате листя, товсте центральне стебло;
• плоди - всіх розмірів та форм, у тому числі, великоплідні вагою до 500 г;
• широкий вибір відтінків смаку: солодкі, гоструваті, фруктові, солоні — на будь-який смак,
• кольори плодів включають: червоні, зелені (у зрілому вигляді), двокольорові, смугасті, чорні (пурпуровий або коричневий), рожеві, жовті, оранжеві, слонової кістки,
• гноми легко вирощуються у горщиках, на балконах чи інших місцях з обмеженим простором.

Незважаючи на те, що проекту всього 15 років, тип помідорів «Гном» існує вже сторіччя, з часів першого подібного ґатунку «Нового Великого Гнома» (New Big Dwarf) та його нащадків.

Сорти томатів «Гном», які я вирощувала

Томат «Гном ДСА» (DSA)

Томат «Гном ДСА» (Dwarf DSA) - новий сорт висотою 1,2 м, середньостиглий, компактний. Плоди округлої форми, дуже красивого двоколірного забарвлення - світло-оранжеві з малиновими смужками. Маса плоду до 200 г. М'якуш жовтий з червоним центром, соковитий, дуже солодкого смаку. Середньорослий. Маса плоду до 200 г.

Мої враження. Один з найкрасивіших томатів, які я вирощувала, у ньому смак та краса поєднуються ідеальним чином. Було цікаво побачити, що плоди двокольорові не лише зовні, а й усередині.

Томат «Гном Улуру Охра»

Томат «Гном Улуру Охра» (Dwarf Uluru Ochre) - Середньостиглий сорт з незвичайними оранжево-зеленими плодами відтінку охри. Був названий на честь величезної монолітної скелі, розташованої в центральній Австралії. Плоди від середнього до великого розміру, плескаті, вагою 200-450 г. Дуже соковиті та ніжні, з чудовим солодким смаком та приємним ароматом. М'якуш помаранчевий із зеленим відтінком. Мають міцні стебла, зморшкувате листя і досягають приблизно 1,2 м у висоту.

Мої враження. Дивовижні помідори, які зовні дуже легко переплутати із хурмою. У цього сорту томатів справді рідкісний і гарний колір. Плоди щільні, м'ясисті та дуже солодкі. Приємно на них не тільки дивитися, а й вживати.

Томат «Гном Розелла Гігант»

Томат «Гном Розелла Гігант» (Giant Dwarf Rosella Tomato) має червоно-рожеві, м'ясисті та цукрові плоди. Смак насичений, з ідеальним балансом кислоти та солодощі. Плоди досить великі, масою до 300 г. Кущ невисокий 40-60 см. Сорт був виведений в Австралії. Термін дозрівання середньоранній.

Мої враження. Найбільший з усіх вирощуваних мною томатів «Гном» минулого сезону. Більшість плодів мали вагу 300 г. Смак солодкий та гармонійний.

Томат «Гном Розелла фіолетова»

Томат «Гном Розелла фіолетова» (Dwarf Rosella Purple) по терміну дозрівання середньостиглий (65 днів з моменту висадки в ґрунт). Плоди плескаті, середнього розміру, до 200 г. При дозріванні стають темно-рожево-пурпурового кольору. Смак насичений, солодкий із кислинкою та невеликою солоністю. Сорт плідний. Висота куща до 80 см. М'якуш соковитий і м'ясистий.

Мої враження. Красиві апетитні плоди насиченого малинового кольору із затемненим верхом. М'якуш дуже м'ясистий. Справді, смачні та врожайні помідори.

Томат «Гном Лапа Кенгуру коричнева»

Томат «Гном Лапа Кенгуру коричнева» (Dwarf Kangaroo Paw Brown) дає численні маленькі червоно-коричневі округлі плоди. За смаком вони гоструваті із солодкою фруктовою ноткою, по-справжньому смачні. Цей сорт є частиною серії Kangaroo Paw, що включає червоні, коричневі, зелені та жовті різновиди. Рослини з міцними стеблами, мають здорове зморшкувате листя. До кінця сезону досягають висоти в один метр.

Мої враження. Найсолодший і найсмачніший сорт із серії «Гном». Плоди за розміром невеликі та їх можна прирівняти до коктейльних. Смак фруктовий, що дуже нагадує фруктові чері, проте плоди набагато крупніші за черрі і зібрані в нечисленні кисті. Зовні яскраві і ошатні помідорки, також у них дуже виразні плодоніжки, як у помідорів з картинки.

Томат «Гном Бій з тінню»

Томат «Гном Бій з тінню» (Dwarf Shadow Boxing) - Середньостиглий, дуже врожайний сорт. Висота рослини 40-60 см. Плоди дуже оригінальні - подовжені (7-9 см), основний колір малиново-червоний. При цьому плоди поцятковані широкими жовтими смугами, зверху - насичено пурпурно-чорна пляма (на сонячній стороні). Помідори щільної консистенції, м'ясисті з малою кількістю соку, масою плода до 100-120 г. Сорт високо стійкий до грибкових захворювань.

Мої враження. На мій досвід, це один із найневдаліших сортів із серії «Гном». Зовні помідори, безперечно, були дуже гарними. Окремі плоди на сонячній стороні виявилися майже повністю чорними. Також цей гном мав темно-фіолетове листя з гарною порізаністю. Але один із головних мінусів сорту – сильна обсипаність. Якщо випадково зачепити кущ, проходячи повз, то з нього починають сипатися недозрілі плоди. Покладені на дозарювання вони були дуже невиразного смаку. Але навіть ті, що повністю дозріли на кущі, були жорсткими, з кислим і трохи гоструватим смаком без солодощі.

Особливості вирощування томатів гномів

Те, що томати гноми недаремно об'єднані в одну серію, було помітно ще у розсадному віці. Сіянці гномів росли повільніше за інші сорти, не витягувалися, були стійкими і кремезними з товстими стеблами. Листки їх відрізнялися зморшкуватістю, незвичайною широкою формою, у багатьох було листя картопляного типу. Через таку подобу сіянців та назви лінії я була впевнена, що «гноміки» виростуть дійсно низькорослими і їм не знадобиться підв'язка. Однак це виявилося не так.

Після висадки розсади в ґрунт вони дуже завзято рушили в зріст і багато кущів повалилися, вимагаючи підв'язки. Середня висота кущів становила один метр. А ось пасинкувати їх справді не довелося, вони росли компактними і не розросталися без утворення безформних «спрутів».

Кущі зберегли привабливість протягом усього сезону завдяки дуже оригінальному темно-зеленому зморшкуватому листю та компактності. Цього сезону помідори гноми нічим не хворіли. Також хочу зазначити, що гноми були єдиними, у кого не утворилося негарних зелених плічок (із 50 сортів, які садили цього року).

Єдиний недолік гномів для мене полягав у тому, що практично всі вони легко відриваються від плодоніжки навіть не дозрілими, через що не завжди просто відрізнити плоди, що визріли (а сорт «Бій з тінню» і зовсім обсипається від найменшого вітерця).

На смак практично всі гноми нас дуже порадували, і ми використовували на салати практично тільки їх, а решта сортів пішла в переробку. Минулого сезону багато городників скаржилися, що смак помідорів був не насиченим, але на томати гноми це не поширилося. Вони мали дійсно глибокий та насичений солодкий смак із невеликою солоністю. Салати з ними можна було не солити. Мені також подобається їхня характерна плеската форма, завдяки чому вони нагадують крихітні гарбузи.

Хоча гноми відносять до середньостиглих, дозріли більшість плодів ближче до середини серпня. Це з тим, що у розсадному віці вони досить довго розвиваються. Тому наступного сезону я планую сіяти їх трохи раніше за інших, тим більше, що вони не витягуються і займають мало місця на підвіконні.