Давно збираєтеся розбити свій міні-виноградник і не знаєте, з чого почати? Лозу морозостійких та скоростиглих сортів давно і успішно вирощують навіть у Сибіру та на Уралі, тому справа ця цікава та перспективна. Посадка винограду може проводитись як навесні, так і восени. Але зараз ми розберемося, як висадити цю культуру саджанцями та живцями у відкритий ґрунт саме наприкінці сезону вегетації.
У цей час легше знайти міцний і здоровий посадковий матеріал, а його приживаність при грамотному підході дуже висока.
Строки посадки винограду восени
Найголовніша проблема при осінніх посадках винограду - це чутливість садивного матеріалу до заморозків. Добре укорінена, та ще й укрита, лоза їх, в принципі, не боїться. Але для того щоб вона прижилася, потрібно досить багато часу - мінімум, 3, а ще краще 4-5 тижнів до приходу перших морозів.
Тому посадка винограду восени проводиться у різні терміни, але відповідно до кліматичних особливостей регіонів:
у Києвщині та в середній смузі – друга половина вересня та перша половина жовтня; на Уралі, у Сибіру та півночі європейської частини – перша половина вересня;
південь країни – жовтень та початок листопада.
Але восени слід звертати увагу і на загальний перебіг природних процесів. Якщо прогнозується ранній прихід холодів, роботи можна розпочати і раніше. Принаймні, задовго до посадки варто доглянути місце на ділянці, розпланувати розміщення лоз і навіть підготувати посадкові ями. Тоді за наявності посадкового матеріалу виноград можна дуже оперативно висадити.
Як вибрати саджанець винограду?
Будь-яка посадка починається з вибору здорових саджанців. Восени якісний посадковий матеріал – це неодмінна умова кінцевого успіху. Ослаблена, хвора і пошкоджена лоза не матиме часу на відновлення і «розгойдування». Тому відбір, щоб не займатися марною роботою, має бути дуже жорстким. Щоправда, завдання дещо спрощується, оскільки вибір посадкового матеріалу восени, як правило, непоганий.
Посадка винограду проводиться в цей час, в основному, укорінені з весни або минулого року живцями. Восени вони вже утворилися міцні пагони, листя, непогано розвинулася коренева система і є кілька нирок.
Якісний саджанець має:
- Поступово розвинену кореневу систему з пружними, в міру довгими окремими корінцями (від 3 до 6 основних)
- Річна втеча від 10 до 20 см залежно від сортових особливостей
- Не менше 4-х, а ще краще 5-6 нирок
- Яскраво-зелені листові пластини правильної форми
Кора на живці має бути рівною, однорідного коричневого кольору, без тріщин, механічних пошкоджень та слідів гнилі. Придбати або витягувати з ґрунту власні укорінені живці потрібно не раніше, ніж за 2-3 дні до посадки, щоб коріння не пересохло.
Інструкція з посадки винограду восени
Щороку збирати великі кисті із соковитими ягодами з власного виноградника – ідея приваблива. Але для початку потрібно тверезо оцінити свої сили та можливості. По-перше, сама ділянка має підходити для вирощування цієї культури. Виноград не виносить близького залягання ґрунтових вод, застою води після опадів та танення снігу, тому такі місця необхідно виключити насамперед.
По-друге, виноград - рослина південна, він боїться холодного північного вітру і потребує постійного хорошого освітлення. А в багатьох регіонах із теплом і світлом і так проблеми, навіть у літній період, та ще й ви посадите лозу в якомусь тінистому кутку або на північний бік. Навіть якщо лоза і зростатиме в таких умовах, про хороші врожаї можна забути.
Тому для посадки винограду вибираємо найкращі місця:
- Високі, з добрим природним (або штучним) дренажем
- Максимально освітлені протягом усього дня
- Закриті від вітрів північного та північно-східного напрямку
Буде ідеально, якщо ваша ділянка має схил на південну сторону. У таких місцях швидше сходить сніг та прогрівається ґрунт навесні.
Далі, починаємо готувати посадкові ями та приступити до цього етапу бажано, мінімум, за 1-2 тижні до посадки. Виноград любить ґрунти легкі, сухі та добре дреновані. Якщо ґрунт на ділянці такий, то розмір посадкової ями може бути близько 0,7-0,8 м у глибину та ширину. На більш важких ґрунтах розміри збільшують до 1 метра. Верхній родючий шар, вийнятий з ями, відкладаємо убік – він, після збагачення, стане в нагоді для подальшої роботи. Нижні фракції – пісок чи суглинок прибираємо зовсім.
Потім, на дно посадкової ями укладаємо дренажний шар - биту цеглу, великофракційний щебінь, кераміку. Майте на увазі, що такий дренаж буде працювати тільки за можливості подальшого відведення води з ями. Якщо закласти його в глиняну ванну, яку потім наповнити пухким грунтом, то ефект буде зворотний - така яма потім буде збирати всю воду, що скочується, і лоза просто згниє. Саме тому глинисті ґрунти, та ще й у низинах, категорично не підходять для вирощування винограду. До того ж вони набагато довше прогріваються навесні.
Після дренажу заповнюємо яму повністю переробленим компостом або старим перегноєм приблизно на чверть висоти. До цього можна прямо на дренаж встановити вертикальну трубу діаметром 70-100 мм з поліетилену або азбоцементу так, щоб її верхня частина височіла над землею на 10-20 см. Через неї буде зручно поливати виноград і вносити рідкі підживлення. Потім цей шар закриваємо невеликим «дахом» з наявного родючого ґрунту та поливаємо. Такій ямі потрібно дати кілька тижнів відпочити, щоб наповнювачі трохи вмостилися. Якщо цього не зробити, то пухкий грунт суміш потім сильно осяде і саджанець «потоне».
Для засипки ями готується поживний субстрат, до якого входить:
- Родючий ґрунт (що залишився від копки ями)
- Перегній чи компост (1,5-2 відра)
- Зола (1-1,5 л у сухому вигляді)
- Суперфосфат (300-400 г)
Тут є один важливий нюанс – суміш, що вийшла, повинна бути дуже пухкою і, головне, безпечною для лози. Виноград взагалі часто уражається грибковими хворобами, а в осінній період при перезволоженні або напровесні після зимівлі ослаблені лози дуже сприйнятливі до патогенів. Тому краще взяти як основу готовий поживний грунт Універсальний Bona Forte або, мінімум, використовувати його як один із інгредієнтів суміші для заправки ям. Його «правильна» фізична структура помітно сприяє швидкому вкоріненню винограду, а набір поживних речовин добре підходить для осінніх посадок.
Під виноградний саджанець бажано внести не лише суперфосфат, а й спеціальні комплексні добрива, наприклад, Виноград-Жимолість Добра сила. До нього входить і основний комплекс NPK, і кремній – чудовий стимулятор імунної системи. А також, що дуже важливо, набір мікроелементів у хелатній формі, які впливають на важливі біохімічні процеси і швидко засвоюються навіть слаборозвиненою кореневою системою саджанців. З таким харчуванням юна лоза повноцінно укоріниться до морозів і краще перенесе зимівлю.
До початку посадки саджанець з ГКС на добу замочуємо у ємності з водою. Потім потрібно видалити верхнє коріння, а нижні підрізати на 2-3 см. Саму посадку саджанців в яму зручно проводити на гірку з ґрунтової суміші. Її насипають на дно центром і встановлюють зверху саджанець. Перед засипкою слідкуйте, щоб п'ята саджанця була заглиблена на 35-40 см нижче рівня грунту, а основа приросту на 10-15 см. Занадто високі саджанці можна встановлювати і похило. Перед засипанням ґрунту акуратно розправте всі коріння в різні боки від центру, щоб вони не перепліталися та не підгиналися.
Заповнення ями проводимо так:
- Встановлюємо саджанець і притримуємо його за стволик;
- Заповнюємо яму трохи нижче за приріст і акуратно ущільнюємо
- Поливаємо водою
- Засипаємо грунтом, що залишився, до верхнього краю
Саджанці із ЗКС садити простіше. Потрібно лише витягти кореневу грудку, не розбиваючи її. А потім встановити так, щоб при заповненні ями приріст був заглиблений на 10-15 см, як і у випадку відкритої кореневої системи.
При осінній посадці дуже бажано замульчувати яму тирсою, торфом або перегноєм. До речі, є думка, що у північних регіонах мульчу навесні треба знімати, щоб земля швидше прогрілася. Але взимку вона виконуватиме роль додаткового «ковдри» та захищатиме коріння від морозу.
Як доглядати виноград після посадки
Осінній догляд за висадженим виноградом дуже простий, тому що саджанцям вже не загрожують бур'яни, а погода, як правило, стоїть волога, та й поживних речовин у ґрунт закладено достатньо. Звичайно, посушливої осені полив буде необхідний - приблизно раз на тиждень до приходу сильних заморозків. За дефіциту води саджанці не приживуться. А в проміжках між поливами варто неглибоко пропушити ґрунт (якщо ви не закладали мульчу), щоб розбити поверхневу кірку.
Одні садівники восени не проводять обрізання, інші – починають формування лози вже через 2-3 тижні після висаджування. Якщо ви хочете почати цей процес у поточному році, обріжте пагони (а їх залишають зазвичай один або два) до 2-3 очків від рівня грунту. А про всі тонкощі обрізки лози у статті: «Обрізка винограду восени: покрокова інструкція».
Надходження холодів означає останній етап догляду за саджанцями винограду – організацію зимових укриттів. Поспішати у цій справі не варто. Деякі садівники при першому морозці кидаються вкривати молоду лозу, а потім приходить потепління, і виноград у укриттях починає підпрівати. Тим часом, помірне загартування холодами навіть корисне для саджанців.
Укриття можуть бути різних типів, і все залежить від регіону та середніх зимових температур. На півдні лози просто прикривають сухим листям, очеретом, мішковиною або агроволокном. Північніше влаштовують вже ґрунтовні укриття - накривають брезентом, руберойдом, лапником, а потім уже засипають товстим шаром землі або тирси. Лози часто укладають і попередньо підготовлені траншеї.
Правильна посадка та організація зимівлі винограду восени гарантують, що навесні ми отримаємо готову до вегетації лозу. І наступного року вона дасть потужний приріст, який дозволить у результаті сформувати високоврожайну рослину.
