Грунт на грядках завжди має бути якісним. Але що робити, якщо він довго не використовувався і ущільнився або, навпаки, надто виснажився після активного вирощування однієї культури за іншою? Без належного догляду ґрунт стає спресованим, погано пропускає повітря, містить мало поживних речовин. Повернути ґрунту пухкість, родючість, повітропроникність допоможуть сидерати. Про те, які з них вибрати для своєї ділянки, як посіяти та правильно застосовувати сидератні культури для заправки грядки, йтиметься в цьому відеосюжеті.
Що таке сидерати та в чому їх переваги?
Існує правило - земля не повинна довго пустувати. Інакше ґрунту знадобиться багато часу для відновлення. Навіть після того, як ви вже виростили врожай, зібрали його, бажано посадити культури повторного посіву – дайкон, редис, ріпу. Якщо ж ви вирішили не висаджувати коренеплоди для отримання другого врожаю за літо, займіть ділянку сидератами.
Сидерати - рослини, що вирощуються для подальшого закладення в ґрунт. Вони збагачують склад ґрунту поживними речовинами, допомагають землі відновитися. Є чимало інших переваг у цих зелених еко-добрив, адже вони:
- Насичують ґрунт азотом
- Служать профілактикою проти ерозії
- Пригнічують зростання бур'янів
- Перешкоджають розвитку хвороб
- Зупиняють розмноження шкідників
- Сприяють активній життєдіяльності дощових хробаків
- Створюють сприятливе середовище для розвитку корисних мікроорганізмів
Плюсів справді дуже багато. До них можна додати і те, що сходи практично не вимагають догляду. Все, що потрібно зробити - поливати грядки з посівами перші кілька днів, а коли молоді рослини підростуть, скосити їх і закласти в ґрунт або просто залишити на поверхні.
Правила сівозміни
Оскільки як добрива для ґрунту використовуються рослини, то не можна забувати про правила сівозміни. Наприклад, небажано сіяти хрестоцвіті там, де в майбутньому планується посадка капусти. Бобові не можна висаджувати на ділянках, де зростатимуть горох, боби, квасоля. Якщо знехтувати правилами сівозміни, то добрий урожай навряд чи вдасться отримати. Адже одні й самі рослини беруть із ґрунту однакові мікро- і макроелементи, збіднюючи грунт. До того ж хвороби та шкідники цих культур зимують у землі та навесні відразу ж атакують молоді рослини. Більш детальну інформацію про правила сівозміни можна знайти тут.
Види сидератів
Існує багато видів сидератів. Щоб не заплутатися в їхньому різноманітті і точно знати, які з них потрібні для вашої ділянки, коротко розберемося в основних видах сидератів.
Бобові. До них відносяться: віка, кормові боби, люпин, конюшина, люцерна, сочевиця. Вони збагачують ґрунт легкодоступним для рослин азотом. Їх краще висівати на тих ділянках, де наступного року зростатимуть томати, перець, баклажани, огірки, картопля, капуста, редиска, гарбуз, кабачки, редька.
Гречані. Гречка – універсальний сидерат. Головна її цінність у тому, що вона знижує кислотність ґрунту, збагачуючи його фосфором та калієм. Плюс до всього, вона може висіватися практично перед будь-якими культурами, крім щавлю та шпинату.
Злакові. Найцінніші злакові сидерати – овес, жито, ячмінь, райгас однорічний. Всі вони насичують ґрунт азотом та калієм. При цьому вологопроникність землі підвищується, а нематоди знищуються. Після злакових можна садити будь-які рослини з сімейства пасльонових: томат, перець, картопля, баклажани. Добре ростуть після «злакової заправки» всі огіркові, кабачкові культури та гарбузи.
Хрестоцвіті. Гірчиця, ріпак, масляна редька – найкращі сидерати із сімейства Хрестоцвіті. Вони наповнюють ґрунт калієм та фосфором, а також борються зі шкідниками – позбавляють нематоди, слимаків та дротівника. Більшість городніх культур можна посіяти після хрестоцвітих сидератів: томати, перець, баклажани, картопля, огірки, кабачки, гарбузи, морква, петрушка, кріп.
Фацелія. Винесено до окремої групи, оскільки вона не має недоліків. Вона швидко виростає, не потребує складного догляду. Але найголовніший плюс - вона відноситься до гідрофілів, тобто її можна сіяти перед будь-якою культурою.
Правила посадки сидератів
Висівати сидерати можна практично в будь-який час теплого сезону: ранньої та пізньої весни, влітку або після збирання основного врожаю, на початку осені чи під зиму. Орієнтовні терміни сівби для середньої смуги – до кінця серпня, для південних широт – до першої декади вересня. Допомогти розрахувати час висаджування сидератів допоможуть терміни їхньої вегетації. У середньому вони зростають до потрібної висоти за 20-35-40 днів. Цей період слід враховувати під час розрахунку термінів висадки насіння.
Спеціально грядку під посів сидератів готувати не потрібно. Просто потрібно видалити бур'яни, а по поверхні ґрунту пройтися граблями, трохи розпушуючи верхній шар. Якщо ж ґрунт занадто ущільнений, то можна перекопати на півштика лопати. Посів сидератів здійснюється двома способами.
Спосіб №1
У ґрунті робимо борозенки глибиною 5 см. Відстань між канавками має бути невеликою. Напрямок борозен не має значення. Висіваємо насіння густо дрібкою, потім зашпаровуємо ґрунтом і добре проливаємо водою.
Спосіб №2
Насіння розкидаємо рівномірно по всій поверхні ґрунту. Намагаємося при цьому не залишати лисиць. Зверху закладаємо граблями або присипаємо землею. Зверху ґрунт добре вливаємо водою. Для покращення схожості ґрунт необхідно 2-3 дні підтримувати постійно вологим. Мінус даного способу в тому, що птахи можуть склеювати насіння. Тому посіви необхідно згори на пару днів прикрити укривним матеріалом.
Як перетворити сидерати на підживлення для ґрунту?
Коли рослини доростуть до необхідної висоти, вони скошуються під корінь. Зрізати сідерати потрібно на стадії бутонізації. Не можна допустити, щоб сходи зацвіли, а стовбур загрубіл. У цьому випадку зелена маса довго перегниватиме. Хоча грубіші стебла дають більше органіки, а молодіші скошені рослини збагачують ґрунт азотом. Вибір залежить від того, з якою метою був посаджений сидерат.
Важливий момент! Скошується лише верхня частина сидерату. Все коріння залишається в землі. Вони виконують важливу функцію – розпушують ґрунт, насичуючи його поживними компонентами.
Коли сидератні культури будуть скошені, ви можете вибрати один із двох варіантів застосування вегетативної маси:
- Закласти в ґрунт. При цьому глибина загортання для важких ґрунтів – не більше 8 см, а для легень – 12-15 см.
- Залишити на поверхні. Скошені вершки можна не закладати в ґрунт. Просто розподіліть зелену масу на поверхні грядки. Стебла виступатимуть як мульча, утримуючи сніг та вологу.
Підземна частина рослин залишається у землі. Викопувати її в жодному разі не можна. Коріння сидератів протягом зими розпушують ґрунт і наживлять його мінеральними речовинами. Навесні ґрунт не потрібно буде копати. Вона повністю готова до вирощування сезонних рослин. І це є одним із найголовніших плюсів сидератів. При їх регулярному застосуванні ґрунт стає легким, пухким та родючим.
