Коли сіяти томати, перці та баклажани
Щоб правильно визначити час посіву культур сімейства Пасльонові, треба виходити з умов, у яких вони вирощуватимуться та часу висаджування рослин. Від запланованого моменту висадки рослин треба відрахувати назад 60-70 днів у перцю та баклажану, і близько 40-45 днів у томату, плюс 3-7 днів на сходи. Так, якщо рослини плануються до висадки на початку травня, то оптимальний термін посіву для перцю і баклажана кінець лютого-початок березня, а для томату середина-кінець березня.
Як правильно сіяти
Для посіву Пасльонових використовують звані «жирні» грунти, багаті органікою. Найзручніше використовувати готові ґрунти, призначені для вирощування розсади овочевих культур або спеціальні ґрунти для Пасльонових. Ємності для розсади обов'язково повинні мати дренажні отвори, щоб зайва волога не застоювалася і могла вільно витікати назовні. Під час набивання горщиків і касет, ґрунт насипають врівень, тому що після поливу він трохи осяде. Грунт перед посівом повинен бути добре пролитий, але вода не повинна стояти, інакше насіння може не зійти. А ось присипати насіння краще злегка підсушеним, сипучим ґрунтом. Глибина посіву для перцю, томату та баклажана невелика – близько 1,5 см. при надто дрібному посіві сім'ядолі виходять на поверхню із насіннєвою шкіркою, яку можна акуратно зняти, обприснувши рослини з пульверизатора. При надто великій глибині сівби сходи з'являються довше. Якщо сіяти в ящик, відстань між насінням має бути близько 1-1,5 см, щоб рослини не затіняли одна одну.
Коли з'являються сходи
Після посіву ємності з розсадою накривають плівкою та ставлять у тепле місце. Оптимальна температуру для появи сходів томату близько 24-26ºС, перцю та баклажану – близько 26-28ºС. Томат сходить від 3 до 5 днів, а ось сходи перцю та баклажану можна чекати довше - до 10 днів. При оптимальній температурі сходи можна отримати вже через 5 днів, при зниженні температури до 20-22ºС - через 10-14 днів, а при температурі нижче 17ºС - майже через три тижні. Плівку знімають відразу ж, як тільки з'являються перші сходи, навіть якщо вони поодинокі і це просто петельки. Якщо чекати на появу всіх сходів, то тоді рослини, що зійшли першими, витягнуться.
Пікірування
Друга турбота садівника-городника при вирощуванні розсади пасльонових культур – пікірування. Насамперед вона необхідна для томату. Пікірування стимулює розвиток потужної, розгалуженої кореневої системи. Відбувається це внаслідок неминучого травмування кінчика кореня при виїмці сіянців із ґрунту, що стимулює подальше розгалуження. До пікірування томату приступають у фазі 1-2 справжніх листків. Слід пам'ятати, що сім'ядолі – перші довгасті листочки, які з'являються на поверхню, не вважаються листям. Перший лист – справжній томатний, із частками. Саме при його появі і готуються до пікування.
Безпосередньо перед пікіруванням, сіянці рясно проливають - так їх легше витягати з ґрунту. Найзручніше виймати сіянці з ґрунту негострим ножем. Для подальшого зростання томату достатньо ємності розміром 6*6 см або 8*8 см.
Перед пікіруванням субстрат необхідно підготувати. Дезінфекція – один із важливих етапів, особливо якщо для вирощування розсади використовуються самостійно підготовлені ґрунти. У цьому випадку ґрунт треба підготувати заздалегідь, за 2-3 дні, проливши спочатку водою, а потім розчином Фармайода (10мл/1 л води). Після обробки грунту Фармайод потрібно почекати 2-3 дні і тільки після цього приступати до пікірування. Зручно використовувати спеціалізовані ґрунти для томатів, перців та баклажанів або для розсади овочевих культур, такі як «Богатир» і «Біопіт». Готові ґрунти не вимагають попередньої підготовки, внесення вапна, мають оптимальний розмір часток і містять усі необхідні елементи живлення для правильного розвитку розсади.
Під час пікірування можна скоригувати недоліки сіянців. Відразу відбраковують сіянці без точки зростання - їх добре видно, сім'ядолі їх темніші і грубіші, справжні листочки не ростуть. Якщо сіянці витяглися, то під час пікірування їх розташовують майже лежачи, під кутом, таким чином, щоб грунт був майже на рівні сім'ядолів. Важливий момент під час пікірування – не допустити утворення повітряних порожнин у ґрунті у зоні коріння. Через це рослини можуть не прижитися. Тому ґрунт треба обов'язково притискати після того, як ви помістили сіянець у ґрунт. Найпростіший спосіб спробувати, чи немає простору біля коріння – трохи потягнути за сіянець. Якщо дістати його не вдається, все зроблено правильно, якщо сіянець легко висмикується, значить, дотику коріння з ґрунтом не було і треба розпікувати його ще раз. Після пікірування бажано злегка полити рослини.
Сіянці томату легко переносять пікіровку і швидко приживаються. Ситуація з пікіруванням перцю та баклажана трохи інша. Якщо у випадку з томатом все однозначно – пікірування потрібне, то при вирощуванні розсади перцю та баклажану є два способи – з пікіруванням і без. Перець і баклажан набагато складніше переносять пікіровку, тому часто їх рекомендують сіяти відразу на постійне місце. Однак, якщо такої можливості немає, слід враховувати, що при вирощуванні розсади з пікіруванням період розсади збільшується приблизно на 2 тижні. Якщо у випадку з томатом з пікіруванням можна і спізнитися, розпикувавши його і 3-4 листками, то у випадку перцю і баклажану краще не затягувати, тому що доросліші сіянці гірше переносять пікірування.
Догляд за розсадою
Як тільки рослини приживуться, можна приступати до підгодівлі. Підгодовувати розсаду можна раз на 7-10 днів, використовуючи розчин гумінових добрив «Богатир». Для підживлення 2 добрива ковпачка розчиняють в одному літрі води. Залежно від ємності, в якій росте розсада, на полив та підживлення однієї рослини йде від 150 до 400 мл. Якщо рослини починають витягуватися, варто обмежити полив, знизити температуру і розставити рослини на більшу відстань, якщо дозволяє площа. До моменту висаджування рослини томата повинні мати залежно від сорту 5-9 листків і сформовану квіткову кисть, рослини перцю та баклажану повинні мати 8-10 листків та перші бутони. Перед транспортуванням та висаджуванням розсаду 2-3 дні не поливають. Так рослини стають менш крихкими і практично не ламаються. На момент висадки розсади, коріння обплітають повністю груди землі. Для того, щоб легко дістати рослину перед висадкою, достатньо покласти долоню на горщик, так щоб рослина була між пальцями, акуратно перевернути і злегка стукнути по дну горщика. Якщо розсада вирощувалась у касетах, достатньо посунути грудку землі пальцем вгору через отвір внизу осередку.
Боротьба з хворобами та шкідниками.
Як тільки весна вступає у свої права, сонечко пригріває, прокидаються шкідники. На розсаду найчастіше вони потрапляють через відкриті вікна під час провітрювання. Найчастіше на розсаді можна зустріти павутинного кліща, трипса та попелиці. Для боротьби зі шкідниками у домашніх умовах можна використовувати препарати біологічного походження – Фітоверм, Бітоксібацилін; для боротьби з бактеріальними використовують препарати Фітолавін, Гамаїр, грибними хворобами – Фітоспорин-М, Фітобактерін, Бактофіт, Алірин-Б, Гліокладін, для боротьби з вірусними хворобами – Фармайод.
