Вирощування розсади баклажанів у домашніх умовах. Коли садити?

Баклажан завжди асоціюється з фіолетовим кольором та довгастим плодом. Але останнім часом селекціонерами пропонується така різноманітність сортів і гібридів, незвичних за зовнішнім кольором і будовою, що утруднює вибір покупця: круглі, білі, смугасті, чорні, захоплюють і насторожують. Невідомий смак, урожайність, технологія вирощування розсади та дорослої рослини. Щоб виростити великий урожай, а кущ баклажану здатний формувати до 25 плодів, необхідно знати деякі біологічні особливості цих індійських прибульців. Виконуючи вимоги до вирощування (створивши звичні умови), ви завжди будете з високим якісним урожаєм, незалежно сорт чи гібрид росте на вашому городі.

Основною вимогою баклажану є тривалість світлового дня (не більше 12-14 годин). Баклажани - рослини короткого світлового дня і подовження навіть на 1-2 години призводить до того, що в основний теплий період (червень, липень) не відбувається формування зав'язей. Зі зменшенням тривалості дня (серпень, вересень) баклажани посилено формують урожай, але значно менший, тому що втрачені 2 основні літні місяці, коли тепла та інших необхідних умов достатньо.

Сорти баклажана, особливо старі, прив'язані до довготи дня і ця ознака у старих сортів незмінна. В даний час створено нові покоління рослин - гібриди та сорти, малочутливі до довготи дня. Вони можуть зростати у будь-яких широтах. Тому, перш ніж йти на ринок, подивіться у календар, де чітко прописано довготу дня вашого району. Ознайомтеся з сортами та гібридами баклажанів, які рекомендують фахівці для вашого району та вирушайте за придбанням насіння чи готової розсади.

Технологія вирощування розсади баклажану

Підготовка насіння

Огородники-початківці часто закуповують готовий насіннєвий матеріал на ринку або у приватників. Це перша помилка. Невідомо якої якості та сорту продасть вам насіння. Завжди купуйте посівний матеріал у спеціалізованих магазинах та центрах. Вони вже оброблені та підготовлені до посіву. Насіння домашнього збору має бути сортовим, гібриди бажаного врожаю не сформують. І тут краще закупити готову розсаду в спеціалізованих торгових центрах.

Вибір насіння баклажану при покупці

Купуючи насіння, уважно ознайомтеся із вказівками на пакетику:

• має бути чітко зазначено найменування сорту чи гібрида, юридична інформація про виробника (телефон, фізичну адресу тощо),
• при покупці гібрида віддавайте перевагу першому поколінню (мітка F1). Насіння цього покоління найбільш стійке до температурних умов, хвороб та шкідників,
• кількість насіння в пакетику,
• дата збору насіння,
• підготовленість насіння до сівби (обробки).

Самостійна підготовка насіння до посіву розсади баклажану

• Щоб пробудити насіння від біологічного спокою та прискорити появу сходів баклажану, прогріваємо їх у термосі або гарячій воді. При температурі води +45 ... +50 ° C насіння в марлевому вузлику опускаємо в гарячу воду на 3-5 хвилин (будьте уважні, не зваріть їх).
• Після прогрівання протравлюємо (знезаражуємо) насіння баклажану в 1% розчині марганцівки, щоб захистити від захворювань. Насіння в марлевому мішечку опускаємо в розчин на 15-20 хвилин і промиваємо під проточною водою. Можна замість марганцівки протруїти насіння від бактерій та грибків у розчині одного з біофунгіцидів фітоспорин-М, алірин-Б, гамаїр СП, триходермін, альбіт згідно з рекомендаціями. У цьому випадку насіння не промивають, а відразу просушують до сипкості.

Насіння баклажанів повільно сходить і потребує початкових етапів у достатній кількості поживних речовин. Тому їх ще потрібно обробити стимуляторами росту та поживними речовинами. Щоб скоротити кількість обробок насіння можна поєднати знезараження біофунгіцидами, стимуляторами росту (епін, ідеал, циркон та інші) та мікродобривами (мікровіт, цитовіт) у баковій суміші.

Під час підготовки бакової суміші кожен препарат розчиняємо окремо згідно з рекомендаціями, а потім зливаємо в одну ємність і перемішуємо. Насіннєвий матеріал після прогрівання опускаємо в розчин на 10-12 годин. Потім, не промиваючи, просушуємо при кімнатній температурі до сипучості.

Останній етап підготовки насіння баклажану до посіву – загартовування.

Підготовлене сухе насіння баклажана вдень витримуємо в приміщенні при температурі +18..+22 °C, а на ніч переносимо на нижню полицю холодильника з температурою +2..+3 °C. Цю процедуру повторюємо протягом тижня (5-6 днів).

Після загартування насіння практично готове до висіву. Щоб прискорити появу сходів за 2-3 дні до сівби насіння баклажанів пророщують. Для цього їх розсипають на вологій серветці у блюдечку, зверху закривають такою ж вологою тканиною і ставлять у темне тепле місце. Як тільки насіння накильчати, їх переносять на суху підстилку, підсушують і приступають до посіву.

Підготовка ґрунту для посіву насіння баклажану

Ґрунтосуміш для висіву насіння баклажану має бути нейтральним за кислотністю, легкою, повітро- та водопроникною, вологоємкою, насиченою поживними речовинами, знезараженою від грибків, вірусів, бактерій та шкідників.

Рекомендовані ґрунтосуміші:

• зрілий перегній 2 частини,
• дернова земля 1-2 частини або 1 частина торфу верхового (нейтрального),
• 1 частина піску або напівперегнила тирси (не хвойних).

Можна використовувати інше поєднання:

• 1 частина перегною (біогумуса) або 2 частини верхового торфу,
• 2 частини дернової або листової землі,
• можна додати 0,5-1,0 частину піску.

Заготовлену суміш обов'язково знезаражуємо способом, найбільш зручним для вас (прогріванням, прожарюванням, прошпарюванням, проморожуванням або іншим). Після просушування знезараженого грунту суміші оживляємо її змішуванням з біопрепаратами «Байкал ЕМ-1», триходермін, планріз та іншими. Вони сприяють швидкому розмноженню корисної або ефективної мікрофлори (ЕМ-препарати) та одночасно знищують мікробні та грибкові патогени.

Якщо обробку ґрунту проводили мокрим способом (розчинами), то знову просушуємо субстрат і заправляємо добривами на 1 відро ґрунтосуміші 30-40 г нітрофоски та склянку деревної золи. Можна внести суміш добрив: 15-20 г сечовини, 30-40 г гранульованого суперфосфату, 15-20 г сірчанокислого калію або склянку золи. Суміш ретельно перемішуємо і набиваємо грунтом підготовлену тару.

Терміни посіву насіння баклажану

Баклажани відрізняються тривалим вегетаційним періодом та уповільненими темпами розвитку. Залежно від тривалості періоду від сходів до технічної зрілості баклажани поділяють на 3 групи:

• ранні,
• середні
• пізні.

У ранніх баклажанів технічна стиглість плодів настає на 85-90 день від сходів, середніх 90-120 і в пізніх 120-150 день.

У південних районах України та інших регіонах насіння баклажану висівають на розсаду наприкінці лютого - першій декаді березня. У відкритий ґрунт висаджують розсаду із середини травня - до першої декади червня. Залежно від термінів дозрівання плодів посів на розсаду зрушують по відношенню до першого терміну на 10-12 днів.

Можна одночасно висівати ранні, середні та пізні сорти баклажанів на розсаду, але терміни перенесення у відкритий ґрунт будуть різними: ранні баклажани віком 45-55 днів, середні 55-70 днів та пізні 70-80 днів. Можна висадити розсаду в більш ранні терміни на постійку, якщо вона переростає (витягується) і погодні умови підходять.

У середній смузі і північних районах України при висадці розсади у відкритий грунт або теплиці, що не обігріваються, під тимчасові укриття, розсаду баклажану висаджують у віці 60-70 днів, тобто посів на розсаду проводять в 15 числах березня. Посадку на продовжують до першої декади червня, коли настане стійка тепла погода. Пізні сорти теж можна вирощувати в цих регіонах, але потрібні теплиці, що обігріваються, досвічування та інші додаткові умови (що нерентабельно).

Технологія посіву насіння баклажану на розсаду

Баклажани погано переносять пересадки, тому розсаду краще вирощувати без пікірування. У підготовленій тарі помірно зволожую грунтозміш. У перезволоженому ґрунті насіння може задихнутися і не зійти. Накладаю спеціальні грати з гніздами 6х6 або 8х8 см (залежить від габітусу майбутнього куща). У середину кожного гнізда висіваю 1-2 насіння на глибину до 1-2 см. При таких схемах з 1 кв. м загальної площі вихід розсади становитиме в середньому 250-150 штук розсади.

Після посіву насіння баклажана присипаю тією ж ґрунтовою сумішшю шаром 1-2 см. Якщо посів проведений в окремі ємності (стаканчики, торфо-перегнійні горщики, спеціальні касети), розміщую їх у спільній скриньці і розташовую в теплому, темному місці. Якщо посів проведений у тепличний ґрунт, посів прикриваю лутрасилом. Сходи з'являються через 15-20 тижня.

Якщо ви вирішили вирощувати розсаду баклажану через пікірування, то її проводять у фазі 2-3 справжніх листків. За 2-3 дні до пікірування поливають, щоб менше травмувати кореневу систему. Пересаджують у ємності чи тару з більшою площею харчування, заглиблюючи рослини до сім'ядольних листочків. Пікірування притінюють, грунт підтримують у вологому стані. Полив проводять теплою водою.

Температурний режим для розсади баклажану

Температурний режим грає значну роль вирощуванні здорової розсади. Тому необхідно дотримуватись рекомендованих температур:

• температура ґрунту від посіву до сходів повинна підтримуватися в межах +20...+28 °C.
• Протягом перших 2 тижнів після сходів температура ґрунту вночі знижується до +17..+18 °C, а вдень підтримується в межах +20..+22 °C.
• В подальший час аж до загартування розсади, температура ґрунту вночі та вдень підтримується в межах післясходових температур.
• Температура повітря в перший тиждень після появи сходів вночі знижується до +8...+10 °C, а вдень підтримується в межах +14...+16 °C.
• У наступний час (від загартування сіянців до загартування дорослої розсади) температура повітря становить +11...+14 °C, а вдень залежить від освітлення. У сонячні дні можна підняти температуру до +25...+27 °C, а в похмурі знизити до +18...+20 °C. Зміна температури повітря необхідна, щоб розсада не витягувалася.

Догляд за розсадою баклажану

У період росту та розвитку розсади баклажана, крім температурного режиму, необхідно відстежувати вологість ґрунту та повітря, своєчасно підгодовувати розсаду, захищати від шкідників та хвороб, провести загартування. Незагартована розсада при висадці в змінені умови довкілля хворіє і може навіть загинути.

При появі шкідників (попелиця, гусениці, білокрилка) розсаду баклажану обприскують біоінсектицидами згідно з рекомендаціями (фітовермом, бітоксибациліном, лепідоцидом та іншими).

Полив розсади баклажанів

Полив проводжу через 2-3 дні помірними нормами відстояної води, що нагріта до +20..+25 °C. Після поливу грунт мульчую сухим піском, щоб уникнути кореневих гнилей.

При поливах двічі на місяць до поливної води додаю протигрибкові біопрепарати (триходермін, планриз та інші біофунгіциди). Вони нешкідливі для людини, що особливо важливо при вирощуванні розсади у житловому приміщенні. Вологість повітря зменшую провітрюванням без протягів.

Підживлення розсади баклажану

Перше підживлення проводжу у фазі 2-3 листя або через 1,5-2,0 тижні після пікірування. Вношу підживлення з поливною водою. Готую поживний розчин із розрахунку на відро води: 5-10 г сечовини та 30 г водорозчинного суперфосфату. Можна підготувати розчин з повного мінерального добрива, розчинивши в 10 л води 30-35 г нітрофоски. Після підживлення листя омиваю з пульверизатора чистою водою, щоб запобігти хімічним опікам молодих рослин.

Друге підживлення проводжу таким самим складом за 7-10 днів до висадки на постійну, але без азоту. Краще друге підживлення провести добривом «Кеміру», призначеним для комплексного догляду за рослинами. Це добриво містить, крім основних елементів живлення, мікроелементи бор, марганець, молібден, залізо, які додадуть рослинам додаткову енергію.

Загартування розсади

Перед висадкою на постійку (за 2 тижні) привчаю рослини до нових умов довкілля. Поступово зменшую частоту поливу, знижую температуру в приміщенні, для чого тару з розсадою баклажанів виношу в коридор або на засклений балкон, лоджію. Спочатку розсаду витримую 2-3 години, поступово залишаючи більш тривалий термін у прохолодному приміщенні. Якщо недостатньо освітлення в коридорі вмикаю досвічування.

Підготовлена до висадки загартована розсада повинна бути висотою 16-25 см, з 7-9 темно-зеленим листям, 1-3 бутонами, добре розвиненою мочкуватою кореневою системою, прямим стволиком.

Сорти та гібриди баклажанів

Баклажани ранньостиглі

• Бібо F1 (87-93 дні);
• Чорний красень (60 днів);
• Фабіна F1 (40-50 днів);
• Міледа F1 (66-75 днів).

Баклажани ранні

• Олексіївський (від сходів до збирання врожаю 90-100 днів);
• Валентина F1 (90-95 днів);
• Бегемот F1 (100-105 днів);
• Квартет (107-122 дні);
• Максік F1 (90-100 днів);
• Ненсі F1 (75-85 днів);
• Бузковий туман (102-105 днів);
• Фіолетове диво (95-100 днів).

Баклажани середні

• Діамант (109-150 днів);
• Комета (118-125 днів);
• Лебединий (100-130 днів);
• Матросик (104-110 днів);
• Сюрприз (116-120 днів);
• Пінг-понг F1 (116-117 днів);
• Пелікан F1 (116-117 днів).

Баклажани пізні

• Мишко (133-145 днів);
• Софія (134-147 днів).

Ранньостиглі та ранні баклажани можна через розсаду вирощувати і в північних регіонах України. При створенні відповідних умов захищеного ґрунту. Середні та особливо пізні підійдуть лише для південних районів та помірно-теплих зон . При виборі посадкового матеріалу відбирайте районовані сорти та гібриди. Вони наближені до кліматичних умов району, довготи денного освітлення, більш стійкі до пошкоджень хворобами та шкідниками.

Увага! Як завжди, ми просимо вас у коментарях до цієї статті написати про ваші способи та хитрощі вирощування розсади баклажанів. Будь ласка, не забудьте вказати в якому регіоні ви їх вирощуєте та в які терміни проводите посів та висадку на постійну роботу. Дякую!