Кожен городник хоче отримати хороший урожай картоплі, яка довго зберігатиметься. Виростити картоплю це одна, зовсім інша справа правильно її зберегти, щоб протягом зими овоч не зав'яв і не зіпсувався. Тому важливо знати, як правильно підготувати картоплю перед зберіганням.
Обов'язкові процедури для кращого зберігання
Процес підготовки картоплі починається з його збирання.
Крок №1. Даємо картоплі просохнути
Покладіть зібрану картоплю на 3–4 години після викопування на сонці, щоб вона обсохла.
Крок №2. Промиваємо від зайвого бруду
Обтрушіть бульби від ґрунту або вимийте їх, якщо вони сильно обліплені грудками землі. На чистих бульбах ви обов'язково побачите всі зіпсовані місця, механічні пошкодження та сліди ураження шкідниками.
Крок №3. Сортуємо бульби
Відсортуйте картоплю за розміром: для їди, на насіння або для корму домашнім тваринам. Пошкоджені та розрізані бульби потрібно з'їсти насамперед, тому що зберігатися вони не будуть і можуть стати джерелом зараження здорової картоплі.
Крок №4. Усуваємо хвору картоплю
Важливо видалити пошкоджені або хворі бульби, щоб уникнути зараження решти врожаю. До насіннєвої картоплі пред'являються особливі вимоги: навесні вона має бути здоровою. Найменші ознаки гнилі – і бульба вибраковується.
Крок №5. Обробка бульб
Під впливом патогенної мікрофлори овочі часто не витримують тривалі терміни зберігання і починають псуватися. Тому необхідно перед закладкою на зберігання обробити коренеплоди засобом від гнил і хвороб.
Чим обробляти бульби картоплі
Для захисту від згубного впливу мікроорганізмів та активізації імунітету використовують фунгіцид Кагатник, ВРК. Цей препарат на основі органічної кислоти має антибактеріальні властивості і має сильну пригнічуючу дію на дріжджі та плісняві гриби.
До того ж, це перший препарат, дозволений для обробки продовольчої картоплі! Вживання в їжу обробленого препаратом Кагатник, ВРК картоплі абсолютно безпечно для здоров'я людини та тварин. Активна речовина препарату – бензойна кислота. Вона є природним антисептиком і консервантом і міститься в багатьох продуктах, наприклад, в ягодах журавлини і брусниці, завдяки чому вони не схильні до псування і гниття.
Робочий розчин для обробки зібраного врожаю готують безпосередньо перед застосуванням:
- на плівку висипають картопля,
- обробляють його приготованим розчином (має бути оброблено не менше ¾ поверхні бульби),
- дають постояти 10-15 хвилин,
- закладають на зберігання.
Препарат починає діяти відразу після обробки, і його дія зберігається протягом 90-120 днів. Таким чином, це ефективний та екологічно безпечний спосіб захисту бульб картоплі від гнилей при зберіганні, адже комфортний відпочинок із «Щілково Агрохім» — це легко!
