Найнебезпечніші інфекційні хвороби садово-городніх культур. Як визначити заходи боротьби.

Цілорічна турбота господарів дачних ділянок про захист саду та городу від хвороб не завжди дає бажані результати, хоча всю весну та літо на ділянках чути характерні звуки працюючих обприскувачів. Особливо небезпечні хвороби здатні знищити великі площі овочевих та садово-паркових культур.

Для боротьби з інфекційними хворобами рослин сучасною хіміко-фармацевтичною промисловістю розроблено численні хімічні та біологічні препарати, які знищують або значно зменшують кількість та шкідливість захворювань. Однак для ефективної боротьби із захворюванням рослин насамперед необхідно вчасно та точно визначити вид даного захворювання.

Інфекційні захворювання рослин викликаються інфекціями, які здатні заражати у тому числі представників фауни та передавати захворювання від рослини до рослини. Інфекція може бути в грунті, повітрі, воді і, за сприятливих для неї умовах, швидко поширюватися на здорові рослини.

Інфекційні захворювання рослин поділяються на такі групи:

• грибкові,
• бактеріальні,
• вірусні.

1. Грибкові захворювання рослин

Грибкові захворювання викликаються різними групами патогенних грибів. За видовим складом грибкові захворювання рослин найпоширеніші серед хвороботворних рослинних інфекцій. За негативною дією на рослини найбільш небезпечними і часто зустрічаються фітофтороз, чорна ніжка, гнилі кореневої та вегетативної системи рослин, вертициллез, фузаріоз, борошнисті роси (хибна і справжня).

Фітофтороз

Фітофтороз відноситься до найпоширеніших хвороб рослин. Поширюється спорами грибів, які потрапляють на рослини або у ґрунт під час дощів, поливу, при вітрі.

Рівень небезпеки фітофторозу

Особлива небезпека фітофторозу полягає у здатності вражати овочеві та інші городні рослини, деревні та чагарникові плодово-ягідні культури. Інфекція проникає у підземні органи (кореневу систему, бульби, цибулини, кореневища). З надземних вона вражає листя, квіти, стебла, зав'язі та плоди. Особливо сильно грибком уражаються баклажани, перець солодкий, помідори, суниця/полуниця, картопля, яблуня, кімнатні та оранжерейні рослини та інші культури.

Зовнішній прояв фітофторозу рослин

Фітофтороз проявляється у другій половині літа і дуже швидко поширюється у вологу дощову погоду при температурах у межах +24...+27 °С. На листі і молодих пагонах з'являються бурі або сіро-зелені цятки. Деякі спочатку оточені кільцем білуватої павутинки, а потім покриваються нею повністю. Плями зливаються, збільшуючи площу поразки. Листя засихає і опадає (служать джерелом подальшого зараження). Трав'янисті культури гинуть, а у деревно-чагарникових плоди стають непридатними для харчування та переробки, для зберігання та транспортування.

Гнили

Всі типи гнилей ушкоджують, в основному, овочеві та інші городні рослини, молоді саджанці деяких плодових культур та ягідників (чорна ніжка, біла, сіра, бура, тверда, кіла, стеблова). Практично всім гнилей відсутня ефективне лікування. Захворілі рослини видаляють із ділянки та спалюють.

Зовнішні прояви гнили рослин

• Витончення ніжки сіянця (чорна ніжка).
• При бурій гнилі коренева шийка рослин розм'якшується і буріє, а потім чорніє.
• Біла гнилизна при ураженні коренеплодів розм'якшує тканини, перетворюючи їх на слиз, коренеплід покривається білим нальотом.
• Тверда гнилизна формує на листі коричнево-пурпурні цятки з чорними точками. Середина плям світліша за краї. Плями зливаються в сірі уражені області листових пластинок.
• Сіра гнилизна вражає всі надземні органи рослин, які покриваються сіруватим пухом, буріють і ослизняються.
• Кіла грибкова утворює нарости у вигляді здуття на коренях рослин будь-якої вікової стадії. Рослини в'януть без видимої зовнішньої причини і гинуть.
• Стеблова гнилизна на відміну від інших видів вражає безпосередньо внутрішню частину стебел. Так зів'ялі рослини видаляють. На поперечному зрізі явно бувають видні білі пластівці. Гнило стебел зовні проявляється при розвитку хвороби з окольцювання і відмирання квітконіжок або частин молодих стебел дерев і чагарників.

Деякі грибкові захворювання рослин називають хворобами в'янення. Пов'язано це з тим, що без видимої причини рослини починають в'янути і через деякий час гинуть. До таких захворювань, найбільш знайомим дачникам, відносяться вертицильоз, фузаріоз та інші.

Вертицильоз

Хвороба небезпечна тим, що ушкоджує судинну систему трав'янистих та дерево-чагарникових рослин. Поширюється грибок по судинах (чернь деревини) у гострій та хронічній формі. У першому випадку рослина гине за 5-10 днів, у другому може жити довше, але використовувати в їжу плоди таких рослин не доводиться.

Зовнішній прояв вертицилозу

Вертицильоз – це захворювання судин рослин. Починає виявлятися в'яненням і пожовтінням з наступним опадінням листя, починаючи із середньої частини крони. Квітки та зав'язі зморщуються, буріють та засихають. Молоде листя хлоротичне і зберігається лише на верхівках рослин (куди не доріс міцелій гриба). Грибниця виділяє токсини, які отруюють рослини. На поперечному зрізі зів'ялих стебел видно уражені провідні судини у вигляді чорних крапок. На поздовжньому зрізі видно камедь, що заповнила судини.

Рівень небезпеки

Вертицильозне ураження починається від коріння до вершини рослин. Тому при прояві зовнішніх ознак захворювання, більшість рослини уражена грибком і врятувати його неможливо. Патогенні гриби зберігаються у ґрунті до 15 років і активно заражають рослини при температурі нижче +20 °С.

Вертицильозом уражаються всі городні рослини, квіткові літники та багаторічники, хвойні та широколистяні лісові та паркові культури, плодові ягідники та сади, бур'яни.

Фузаріоз

Грибкова інфекція фузаріуму поширюється через ґрунт, вражаючи насамперед кореневу систему рослини. Захворювання поширене у всіх регіонах, незалежно від кліматичних умов.

Рівень небезпеки фузаріозу

Фузаріоз небезпечний тим, що ушкоджує великий перелік трав'янистих, квіткових, одно- та багаторічних рослин та дерево-чагарникових культур. Причому рослини уражаються грибком у будь-якому віці.

Фузаріоз може виявлятися як трахеомікозне в'янення, вражаючи троянди, хвойники, рододендрони. З кімнатних рослин найчастіше хворіють зигокактуси, цикламени, орхідеї, бальзаміни та інші рослини.

Зовнішні прояви фузаріозу

Грибок через коріння доходить до кореневої шийки, де згодом утворюється рожевий наліт (іноді чорний), а весь корінь покривається білим нальотом. Тканини органів загниють, а міцелій, піднімаючись судинами в надземну частину, викликає пожовтіння листя з утворенням окремих рідких ділянок світло-жовтих та інших відтінків. Витончення стебел, в'янення суцвіть, качанів, плодів з подальшою загибеллю всієї рослини. Відмінною ознакою фузаріозу є ніжний білий наліт на верхній частині листових пластинок. Черешки слабшають, листя повисає вздовж стебла.

Борошнисті роси

Борошнисту росу відносять до найнебезпечніших захворювань овочевих та городніх культур, квітників, саду та ягідників. По негативному впливу на рослини несправжня і справжня борошнисті роси дуже схожі, а на зовнішній прояв є у кожного виду свої особливості.

Відмінні риси борошнистої роси

Справжня борошниста роса утворюється одночасно на всіх частинах хворої рослини. Вся рослина покривається борошнистим білуватим нальотом, листя згортається, стає млявим, але не опадає. Викликається захворювання порушенням агротехніки вирощування та догляду (загущення, перепад температур, нестача харчування).

Помилкова борошниста роса починається з плямистостей верхньої частини листових пластинок культури (безбарвних або жовтувато-шоколадних, коричневих) і одночасною появою на нижній стороні сірої плісняви. Захворює культура зазвичай у період різких перепадів денної та нічної температури.

Які культури уражаються борошнистою росою?

Хибна і справжня борошниста роса вражає в першу чергу рослини з опушеним листям (гарбузові - огірки, кабачки, патисони, гарбузи). З інших культур — редис та редьку, горох та салати, квасоля, кріп. Сильно пошкоджуються росою з троянди, гербери, циннії, флокси, бегонії. Схильні до захворювання росою і кімнатні рослини: колланхое, фіалки, орхідеї та інші. З ягідно-фруктових культур можна відзначити підвищену схильність до захворювання росами аґрус, смородину, грушу, яблуню, сливу та інші культури.

Найбільші ураження у відкритому ґрунті пов'язані з ранковою росою та поливом холодною водою. У захищеному – з високим рівнем повітряної вологості (понад 90%) та поливом холодною водою.

Методи захисту культур від грибкових захворювань

Профілактичні

Утримувати дачну ділянку без бур'янів, прибирати всі садово-городні післяжнивні залишки. Захворілі на трав'янисті культури прибирати і спалювати. Восени та навесні пробілювати штамби дерев, встановлювати та змінювати ловчі пояси для запобігання проникненню рознощиків хвороб на крону дерев (мурах та інших комах та членистоногих).

Агротехнічні

Виконувати всі вимоги культури до агротехніки вирощування. Обов'язково протруювати (знезаражувати) насіння, цибулини, бульби та інший посівний та посадковий матеріал, включаючи саджанці чагарників та дерев.

Хімічні заходи боротьби

Бордоська рідина, залізний купорос, цинеб, кельтан, оксихом, фундазол та інші. Використовувати при обробці рослин лише препарати, дозволені щорічним списком для обробки овочевих, городніх культур, дерево-чагарникових та паркових порід.

Біологічні заходи боротьби

Захист рослин починають із перших днів. Насіння та кореневу систему саджанців обробляють регуляторами росту (зав'язь, бутон, епін, гуммі, атлет, гетероауксин, коревін та інші).

Для посилення протистояння негоді та іншим негативним умовам обробляють рослини під час вегетації імуномодуляторами (гумат натрію, гуммі, оберег, циркон, епін). При захворюванні використовують біофунгіциди - фітоспорин, алірин, гамаїр, планріз, фітодоктор, псевдобактерін-2, триходермін, превікур, бар'єр та інші. Біопрепарати краще використовувати у бакових сумішах, попередньо перевіривши їх на сумісність.

2. Бактеріальні захворювання рослин

Бактеріальні захворювання поділяються на:

• плямистості (чорна бактеріальна плямистість, вершинна гниль),
• рослинні пухлини (рак),
• судинні захворювання (судинний бактеріоз).

Бактеріальні захворювання викликають патогенні бактерії, які проживають зазвичай у ґрунті. Загальними зовнішніми проявами бактеріозного ушкодження є:

Гнильний мокрий або сухий розпад м'яких тканин рослини,

Поява на листі плям різного забарвлення та форми, які захоплюють нові ділянки рослини, включаючи пагони, багаторічні стебла та гілки, штамби дерев. При високій температурі уражені ділянки висихають, а при дощовій утворюють слизову масу,

Бактеріальні мікроорганізми заселяють провідну систему рослин; у рослин порушуються процеси метаболізму, вони в'януть, втрачають зелене забарвлення і гинуть,

Бактерії, оселившись у тканинах рослин, виділяють специфічні ростові речовини, що викликають посилений поділ клітин з утворенням пухлин; пухлиноподібні вирости з часом покриваються виразками (рак рослин).

Які рослини ушкоджує бактеріальна інфекція?

Бактерії живуть у землі та проникають у корінь через механічні ушкодження. Ушкоджують всі види садових і декоративно-паркових культур. Відмінною рисою бактеріальних пошкоджень є некрози тканин у вигляді чорних обвуглених частин гілок, або виростів на гілках і коренях, спочатку м'яких, а згодом ущільнюються до дерев'янистості (абрикоси, персики, груші, айва, виноград та інші). Ними хворіють не тільки деревні культури, а й квіткові: троянди, жоржини, пеларгонії та інші.

Профілактика та боротьба з бактеріальними захворюваннями рослин

Основні захисні заходи включають профілактичні та агротехнічні роботи. При своєчасному забезпеченні рослин оптимальних умов для зростання та розвитку хвороби з часом локалізуються та уповільнюють свій розвиток.

Постійне прибирання ділянки від обрізаних частин рослин і захворілих. Відходи спалюються.

Місця розташування хворих рослин дезінфікують хлорним вапном або обробляють 5% розчином мідного купоросу.

Обов'язкова дезінфекція посадкового матеріалу (насіння, кореневищ, цибулин, саджанців, живців) та садового інструменту.

З хімічних препаратів рекомендуються: 1% бордоська рідина, оксихом, фундазол, скор та інші.

Враховуючи безпеку біопрепаратів для людини та навколишньої фауни краще на дачних ділянках використовувати наступні біопрепарати, що цілеспрямовано діють на бактеріальну інфекцію у ґрунті та рослинах: фітоспорин, триходермін, лепідоцид СК-М, гаупсин, мікосан. Їх можна застосовувати в бакових сумішах, але перед вживанням все ж таки необхідно перевірити на сумісність.

3. Вірусні захворювання рослин

До вірусних захворювань відноситься стовбур, тютюнова мозаїка та інші рослини, що вражають певними групами вірусів. Вірусні захворювання небезпечні тим, що до сьогодні не розроблено ефективних препаратів для захисту рослин. Переносниками на здорові рослини є мурахи, попелиці, кліщі та супутні умови — вітер, дощ.

Рівень небезпеки вірусних захворювань

Віруси завдають великої шкоди овочевим культурам, фруктовим та декоративним деревам та чагарникам, багатьом квітковим рослинам відкритого та закритого ґрунту.

Ознаки вірусного захворювання

Рослини припиняють зростання (карликовість), замінюють природне забарвлення листя і стебел плямистої. При розвитку хвороби плями мають певний характерний тип округло-незграбних (кільцеподібна мозаїка) мозаїчних малюнків. Якщо листові пластинки покриваються некрозними плямами (бузок, чину, петунії) і деформуються, то розвивається некрозний тип мозаїки.

Для всіх рослин, уражених вірусом, характерне припинення росту, поява «відьомих мітел», в'янення листя та стебел. Найпоширеніші захворювання - стовбур і тютюнова мозаїка.

Вірус тютюнової мозаїки закупорює транспіраційну систему рослин та викликає їх перегрів. (Транспірація - процес руху води через рослину та її випаровування). Листя чорніє, деформується і опадає, що веде до загибелі рослин.

Стовбур викликають мікоплазмові мікроорганізми. Відмінна риса - розвивається карликовість рослин. Хвороба починається з верхівок рослин. Заражають рослини мурахи, кліщі, різні види попелиць, трипси. У хворих рослин листя спочатку загинаються вгору, а потім скручуються. На овочевих культурах утворюється вдавленість плодів.

Методи захисту рослин від вірусних захворювань

Основна роль у захисті рослин від ураження мозаїчними хворобами належить профілактико-агротехнічним заходам, у тому числі використанню для посадок та посіву районованих стійких до захворювання сортів, дезінфекції ґрунту (особливо під розсаду та в теплицях) та насіння.

Систематичне прибирання ділянки та спалювання пошкоджених рослин.

Ефективних препаратів для захисту рослин від цих захворювань поки що немає.