В останні десятиліття бичем наших городів стало неприємне захворювання під назвою «фітофтороз». Вперше зіткнувшись з ним, ловиш себе на думці: а чи варто взагалі вирощувати томати, якщо стільки зусиль так просто, зводяться до нульового результату. Однак фітофтороз, або фітофтора, все ж таки не найстрашніше, що може статися з нашими грядками. При знанні особливостей захворювання, його можна попередити, позбавивши себе засмучення та розчарувань.
Зміст:
- Ознаки фітофторозу томатів
- Що сприяє розвитку фітофторозу?
- Профілактичні заходи у боротьбі з фітофторозом
- Хімічні засоби боротьби з фітофторозом
- Мікробіологічні засоби
- Народні засоби боротьби з фітофторозом
Ознаки фітофторозу томатів
Фітофтороз або бура гнилизна томатів — грибкове захворювання, що викликається найпростішим мікроскопічним грибком Phytophthora infestans. Виявляється воно у вигляді подовжених темно-коричневих плям або смуг на стеблах та черешках рослин, сірувато-бурих – на листі та коричнево-бурих на плодах.
Починаючись із нижніх ярусів листя, фітофтороз поступово захоплює весь кущ томату. У суху погоду уражені зони засихають, у сиру гниють.
На плодах, незалежно від рівня зрілості, фітофторозні плями мають тверду структуру. Розростаючись на всю поверхню, вони вражають не лише зовнішні покриви помідора, а й йдуть углиб його тканин. Можуть з'явитися і на зірваних помідорах, залишених для дозарювання. Уражені фітофторою квітконоси, квіти та чашолистки чорніють і засихають.
Що сприяє розвитку фітофторозу?
Зони поширення фітофторозу досить широкі і діляться за шкідливістю на сильні, середні та слабкі. Однак, якщо навіть ймовірність поширення даного захворювання у вашій місцевості невелика - знати про те, що таке фітофтороз необхідно, тому що крім томату він вражає і баклажани, і перець, і картопля, а іноді його можна зустріти навіть на суниці. Збитки, завдані грибком Phytophthora infestans часто становить до 70% втрати врожаю.
Сприятливим періодом для прогресування фітофторозу є друга половина літа, що характеризується перепадами денних та нічних температур та підвищеною вологістю у вечірній та ранковий час. Спровокувати захворювання може і банальний надлишок азоту, що вноситься під культуру під час підживлення, і слабке провітрювання грядок, і висока загущеність посадок, і наявність хворих рослин серед сусідніх культур. Отже, краще не чекати, коли на грибок настане сприятливий момент, а заздалегідь подбати про те, щоб захистити від нього свої томати.
Профілактичні заходи у боротьбі з фітофторозом
1. Найпростішим профілактичним заходом у боротьбі з фітофторою, що рекомендується в більшості літературних джерел, є вибір сортів стійких до цього захворювання. Але, повністю стійких до фітофторозу ні сортів, ні гібридів томатів не існує, щоб не писали виробники на пачках із насінням. До відносно стійких деякі агрономи відносять сорти: "Ляна", "Слава Молдови", "Грот", "Грибовський 1180", "Попелюшка" та деякі інші.
2. Можна посадити томати, що мають короткий термін вегетації і відрізняються швидкою дружною віддачею врожаю, такі як «Прибутковий», «Радикал», «Дебют F1», «Санька». Встигаючи сформувати плоди за 80 - 90 днів, вони практично уникають участі бути знищеними злісним грибком.
3. Дещо захиститися від фітофторозу допомагає і вибір високорослих сортів. У їхній агротехніку закладено прийом видалення нижнього листя, а значить їх посадки більше провітрюються і менше піддаються впливу зайвої вологи.
4. Хороші показники дає вирощування культури у парниках, де простіше зберегти стабільну температуру та вологість. Якщо організувати парник немає можливості, можна при настанні холодних ночей з вечора накривати томатні посадки плівкою.
5. Як профілактичний захід проти фітофтори, перед висівом у відкритий ґрунт або стаканчики, насіння томатів необхідно протруювати 1% - м розчином марганцівки.
6. Якщо фітофтороз все ж таки «прогулявся» по городу — осіння прибирання грядок має бути особливо ретельним: рослинні залишки необхідно не просто зібрати, а закопати в землю або спалити, садовий інвентар продезінфікувати.
7. При наближенні до небезпечного періоду слід стежити за чистотою томатних посадок від бур'янів, при поливі не допускати попадання вологи на листя, провести підживлення з підвищеним вмістом калію та обприскування борною кислотою (1 ч.л. на 10 л води). Надалі, обприскування повторити ще двічі з інтервалом на два тижні, до почервоніння плодів.
8. Хороші результати показують застосування на томатах регуляторів росту. "Епін плюс", "Оксигумат", зміцнюючи рослини, дають їм силу протистояти грибку.
9. Рекомендованим профілактичним заходом є видалення нижнього листя, оскільки саме вони мають властивість «підхоплювати» дане захворювання.
10. При перших проявах фітофторозу – уражені рослини, необхідно в обов'язковому порядку, висмикнути та видалити з городу.
11. Якщо фітофтора прийшла на сусідні ділянки і погода сприяє її розвитку, можна не чекати, коли вона зашкодить вашому врожаю, а зняти недозрілі плоди і покласти їх на дозрівання, попередньо продезінфікувавши в гарячій воді. Дозарювання має відбуватися у темряві, при температурі приблизно + 25 °С, дезінфекція протягом двох хвилин у воді з температурою + 60 °С.
12. Деякі городники, як запобіжний захід, застосовують настій часнику (на 10 л води 1,5 склянки подрібненого часнику, 1,5 г марганцівки та приблизно 2 ст. л. господарського мила). Перше обприскування виробляють коли висаджена в ґрунт розсада добре укоріниться (приблизно через 10 - 14 днів після посадки), друге та наступні повторюють через два тижні, з розрахунку 150 г розчину на одну рослину.
Проте все це лише профілактика захворювання, і спираючись на те, що фітофтороз — проблема складна, зупинятися на цих заходах не можна, але обов'язково додати до них і суттєвіші заходи боротьби.
Хімічні засоби боротьби з фітофторозом
Виходячи з того, що перші ознаки фітофтори, що виявляються на томатах - це показник того, що хвороба вже почала прогресувати (тобто грибок вже деякий час живе в тканинах рослини), боротися з нею, навіть хімічними засобами, необхідно починати заздалегідь - як тільки стовпчик термометра почав опускатися до + 10 ° С йдуть дощі. Це може бути серпень чи вересень, частіше кінець липня, а іноді й червень.
Вибирати препарати необхідно з орієнтиром на те, що Phytophthora infestans дуже швидко виробляє стійкість до хімії, а отже, брати кошти з різною діючою речовиною. Обробки потрібно проводити один раз на тиждень, чергуючи бажані фунгіциди. Що застосувати, краще поцікавитись у місці покупки. Оскільки з боку вчених до фітофторозу підвищена увага, на ринку постійно з'являються нові засоби. Зі старих, перевірених, можна рекомендувати «Браво», «Дітан», «Дітан М-45», «Рідоміл голд».
Хімічну профілактику слід проводити у вечірній час, без вітру. Останнє обприскування має пройти не пізніше ніж за 20 днів до збирання врожаю.
Мікробіологічні засоби
Досить дієвим варіантом виступають і мікробіологічні препарати, такі як «Фітоспорин» та «Триходермін». Наявні в них мікроорганізми активно пригнічують грибок фітофтори, а антибіотики, що виділяються грибком Trichoderma lignorum, ще й знищують хвороботворні бактерії інших збудників. Однак повністю знищити буру гнилизна томатів вони не зможуть, тому застосовувати їх необхідно в сукупності з іншими методами боротьби та профілактики.
Народні засоби боротьби з фітофторозом
Так як томати ми все ж таки вирощуємо «для себе», можна спробувати в протистоянні з фітофторозом і народні засоби. Їхнє наукове обґрунтування є недостатнім до рекомендації, але все ж таки…
1. Пагони сосни. Дрібно нарубати ще клейкі верхівки відрослих соснових гілочок і прокип'ятити їх протягом 2-3 хвилин у 300-400 мл води. Холодний відвар проціджений розвести з чистою водою 1 х 5 і обприскати томати.
2. Зола. Приблизно 300 г золи прокип'ятити близько 30 хвилин у невеликій кількості води. Відстояти, процідити, розбавити у 10 л води з додаванням 20 г перетертого мила.
3. Гнила солома. На 10 л води 1 кг соломи або сіна, що підгнила, жменя сечовини - наполягати 3 - 4 діб. Обприскування проводити з інтервалом 1,5 тижня.
4. Мідний купорос. На 10 л води 2 г мідного купоросу та 200 г мила.
