Однією з найпоширеніших культур у більшості приватних садів є смородина. Вона буває червона, біла, жовта, рожева, чорна, фіолетова і навіть зелена. Однак насправді за морфологічними особливостями підрозділяється лише на два види — червону та чорну, решта «кольору» смородини є їх сортовими різновидами: рожева, жовта та біла відносяться до смородини червоної, фіолетова та зелена — до чорної.
Обидва види смородини належать сімейству Крижовникових, але при цьому відрізняються біологією розвитку, що визначає певну різницю в догляді за ними. Саме ці відмінності я і пропоную розглянути у цій статті.
Особливості кореневої системи смородини
Незважаючи на те, що і червона, і чорна смородина мають мочкувату кореневу систему, перша відрізняється більш потужним коренем. Основна маса придаткових корінців червоної смородини (70-90%) розташована на глибині від 25 до 45 см, і лише окреме коріння досягає глибини в метр. А ось у вертикальному розташуванні велика частина кореневої системи порічки розташована на відстані від 30 до 100 см навколо куща, залежно від віку рослини. Це обумовлює більш високу стійкість виду до посухи, підвищені вимоги до відстані між кущами при посадці (від 1,25 до 1,5 м між рослинами), необхідність у досить частих розпушуваннях міжрядь смородини (культури з неглибоким заляганням кореневої системи люблять, щоб до коренів був хороший доступ куща.
Чорна смородина відрізняється меншими параметрами поширення кореневої системи і вглиб, і вшир. Зазвичай вони становлять від 10 до 35 см у вертикальному напрямку (основна активна маса коренів) і не ширша за радіус самого куща в горизонтальному. Саме тому чорну смородину підгодовують безпосередньо під основу рослини, містять на більш частому поливі і висаджують на ближчій відстані – від 1 до 1,25 м між рослинами.
Обрізання смородини
Обрізання червоної та чорної смородини так само спирається на морфологічні особливості культур, головні з них – термін плодоношення гілочок та місце розосередження плодових бруньок.
Якщо чорна смородина та її сорти найбільше плодоносять на торішньому прирості, то червона на дво-, трирічних гілках, при цьому плодові утворення у неї багаторічні та зосереджені вони на межах приросту пагонів та кільчатках. Саме це і пояснює більш тривалу продуктивність гілок червоної смородини, близько 5-8 років, і більш рідкісну необхідність в обрізанні куща, що омолоджує.
Продуктивний період плодоносних гілок чорної смородини становить лише 2-3 роки. Урожай ягід формується по периметру всієї втечі. При цьому чим старше гілочка, тим далі до периферії зсувається розташування кистей і через 4-5 років плодоношення повністю припиняється. Це вимагає ретельного своєчасного обрізання куща чорної смородини, що омолоджує, з продуманим формуванням гілок різного віку для щорічного плодоношення.
Крім того, чорна смородина має властивість відпускати велику кількість потужних нульових пагонів, що є причиною сильного загущення та швидкого старіння рослини, їх необхідно вчасно позбавлятися, залишаючи лише частину гілочок для заміщення старих, що відплодоносили.
Загалом же гілка смородини віддає у перший урожай 27% від 100% повного врожаю за життя, у другий – 50% та в наступні роки лише 13%. Отже, вдаючись до обрізки смородини, не варто боятися формувати кущ за правилами і нещадно видаляти те, що не принесе достатньо плодів.
Це підстава для необхідності обрізання смородини, а ось як орієнтуватися в правилах формування куща? Тут добрим підказником є сама рослина.
При обрізанні червоної смородини необхідно дивитися на приріст минулого року, якщо він досить великий, до 30-40 см, - гілочку варто залишити, оскільки має потенціал для формування повноцінного врожаю. Якщо ж незначний, лише 10–15 см – видалити.
Біля чорної смородини вирізають всі гілки віком старше 3-х років, а так само більшу частину нульових пагонів, формуючи при цьому кущ приблизно з 9-12 гілок. Те, що залишилося, має становити в рівних частинах однорічні пагони, дворічні і пагони заміщення (нульові). Це дозволить кущу чорної смородини виробляти повноцінне щорічне плодоношення.
І, звичайно ж, у смородини, і червоної, і чорної, обов'язково видаляють пошкоджені гілки, гілки розташовані безпосередньо над землею, і пагони, що йдуть із середини куща до периферії.
Тривалість вирощування смородини на одному місці
Мають відмінності культури та в тривалості життя рослин. Якщо червона смородина при добрій агротехніці здатна рости і плодоносити на одному місці близько 25-30 років, то чорна - всього 6-8, іноді 10 років. Однак показники довголіття і одного, і іншого виду смородини абсолютно індивідуальні для кожного окремо взятого куща, і залежать більшою мірою від якості агротехнічних прийомів, ніж природного потенціалу культури.
