Як посіяти моркву під зиму? Коли і як садити моркву восени?

Провесною, після тривалої зими, так хочеться вітамінних салатиків зі свіжих овочів. Для цього і вигадали ранні сорти – вони дозрівають вже через вісім тижнів після посіву. І вже на початку липня можна їсти свіжу морквину. Але можна одержати врожай ще раніше. Якщо посіяти морквину під зиму, то коренеплоди можна збирати вже у середині червня.

До того ж у такої ранньої моркви плоди соковитіші, солодкі і великі, ніж при звичайному посіві. А все це тому, що росте вона ранньою весною, коли ґрунт сильно зволожений. Волога дуже важлива як для проростання насіння, так і для зростання самих коренеплодів. Результат такої підзимової посадки – дружні сходи та швидке зростання моркви. Такий зимовий посів має один істотний мінус: ці коренеплоди не можна довго зберігати. Натомість і плюси в наявності.

Багато садівників думають, що морква не зійде після зимових морозів, а якщо і зійде в перші теплі дні, то померзне ще холодними ночами. З цього приводу можна не переживати – паростки вийдуть у потрібний час, а весняні городні клопоти можна істотно скоротити. Тим більше, що під зиму можна садити не лише моркву, а й інші овочі.

Де садити?

Перш ніж вибрати ділянку для зимового посіву моркви, важливо пам'ятати, що вона любить пухкий ґрунт. Тому грядку треба робити там, де земля легша і родюча. Бажано, щоб вона знаходилася на сонячному місці, щоб навесні з грядки якомога раніше зійшов сніг. Найкраще під зиму моркву садити саме в грядку, а не гребінці, щоб навесні насіння не розмило талими водами.

Сіяти моркву краще після цибулі, картоплі, капусти, огірків та томатів. Після збору врожаю, з грядки треба прибрати всі бур'яни, що залишилися, різні залишки, а потім добре проорати землю. При оранці потрібно внести мінеральні добрива. Органічні добрива (свіжий гній) не підійдуть, тому що після них моркву на це місце не можна садити два роки. Грунт має бути готовим до середини жовтня.

Які сорти моркви можна сіяти під зиму?

Слід пам'ятати, що не всі сорти підходять для зимового посіву. Хороший урожай дадуть холодостійкі скоростиглі та середньостиглі сорти. Наприклад: шантане-2461, київська зимова А-545, вітамінна-6, нантська-4, незрівнянна, лосиноострівська-13.

Коли садити моркву?

Сіяти моркву потрібно перед заморозками, по мерзлому грунту. Певні терміни назвати дуже складно, оскільки клімат України непередбачуваний. Потрібно вгадати, щоб насіння не проросло до настання морозів, адже щороку холоди настають по-різному. Посів у жовтні дуже небезпечний, так як при настанні відлиги насіння може прорости, а наступні морози їх занапастить. Тому висівати моркву потрібно до середини листопада, але норму висіву краще збільшити.

Як сіяти?

Сіяти моркву під зиму потрібно сухим насінням (не потрібно їх попередньо вимочувати і пророщувати), так як таке насіння не проросте раніше належного часу. Насіння моркви дрібне, і щоб посів був акуратним, можна скористатися спеціальною сівалкою.

На зиму моркву потрібно сіяти за наступною схемою: приготувати борозенки (глибиною 1-2см), насипати насіння туди, зверху засипати сухою теплою землею. Після цього укласти шар торфу або перегною (приблизно 2 см) грунт зверху трохи ущільнити. Коли випаде перший сніг, треба підгріти його на грядку і притиснути лапником.

Весною, коли сніг танутиме, лапник треба прибрати. А як тільки сніг з грядки повністю зійде, потрібно встановити на неї невисокі дуги і покрити плівкою або нетканим матеріалом. Так морквина дозріє ще швидше. Подальший догляд полягає в розпушуванні, прополюванні та проріджуванні.