Надворі вже зійшов сніг і стоять перші теплі дні? Бігом висаджувати редис. Щоправда, на відкритому грунті насіння починає висівати з травня, але ось у парниках вже час висівати наш улюблений невибагливий овоч. Редис радуватиме вас майже весь сезон, якщо ви не полінуєтеся і висаджуватимете нові грядки з інтервалом в 1-2 тижні.
© littlepomegranate
При виборі насіння дуже важливо зважати на сорт (ранній чи літній). По можливості вибирайте скоростиглі сорти. Не купуйте старе насіння редиски, адже воно може взагалі не зійти, а також ніколи не купуйте вже готову розсаду, у редиски вона практично ніколи не приживається. Якщо ви хочете, щоб редиска завжди була на вашому столі, слід придбати кількість насіння ранніх та середньостиглих сортів, достатню, щоб сіяти протягом чотирьох тижнів з інтервалом у сім днів.
© rightee
Тепер зупинимося на виборі місця під грядку. Навесні редис краще сіяти на сонячній ділянці, а ось влітку — у півтіні. Грунт повинен бути дренований, багатий гумусом, легкий. Для добрива слід використовувати перегній. Якщо ви не хочете, щоб ваші плоди вразили личинки капустяної мухи, слід провесною внести в грунт деревну золу.
© laura padgett
Посів та догляд за редисою — не надто важкий, адже недарма він вважається невибагливим овочом. Якщо в грунт не вносили гній попередньо, розподіліть по поверхні грядки тонкий шар компосту, що добре перегнив. За допомогою вил перекопайте ґрунт, зверніть увагу, чи достатньо він дренований, і розробіть поверхню граблями. Посійте насіння на глибині 1 см. При цьому настояння між насінням повинно бути близько 2-3 см, а між грядками - 15-20 см. Якщо ви висієте літні сорти, то пам'ятайте, що їх не проріджують, і відстань між рослинами повинна бути від 2 до 5-10 см. Редиска поливають по мірі необхідності. бур'яни. Щоб захистити редис від слимаків, його мульчують соломою. Дуже важливо вчасно збирати врожай редиски, адже він стає дуже волокнистим. Крім плодів, в їжу можна вживати і листя молодих рослин - їх часто додають у салати та супи.
© St Peter's Community News
Також редис можна використовувати для розмітки грядок з рослинами, які проростають повільно, наприклад, моркви та пастернаку. Він швидко сходить, відзначаючи місця посіву, і дозріває ще до того, як посіяна поряд основна культура почне потребувати більшого простору для зростання. Редиска також можна використовувати для ущільнення посівів, а ще для привчання дитини у вирощуванні овочів.
