Найчисленніша група облігатних підземних паразитів - заразихові. Рід заразиха - Проrobanche проти іншими родами сімейства відрізняється винятковим розмаїттям видового складу (відомо до 120 видів). Пояснюється це широким ареалом поширення та великим діапазоном у виборі рослин-господарів. Представники роду заразиха паразитують на дикорослих, культурних та бур'янів.
У межах нашої країни налічується понад 40 видів зарази, у тому числі п'ять паразитів культурних рослин. Найбільш шкідливі такі види, що заражають технічні, кормові, декоративні, овочеві, баштанні культури: заразиха соняшникова О. ситапа, заразиха гілляста, або конопляна, - О. ramosa, заразиха єгипетська, або баштанна, - О. aegyptiaca, заразиха мутеля - О. mutellii і вовчок люцернова - О. lutea.
У процесі еволюції всі органи рослин цього роду, крім стебла, квіток і плодів, зазнали значних змін: коріння перетворилося на короткі м'ясисті волокна присоски, що присмоктуються до коренів рослини-господаря, листя втратили хлорофіл і стали дрібними бурими, жовтуватими або лийовими. Стебло заразихи — світло-буре, жовте, рожеве або синювате, м'ясисте, прямостояче, розгалужене або негалузеве, з булавоподібною основою, з присосками, що впроваджуються в тканину кореня рослини-господаря. Висота стебла може досягати 50 см і більше.
При сильному засміченні ґрунту насінням заразихи і за наявності рослини, що вражається, на одну рослину може припадати до 200 квітконосів паразита і більше.
Квітки пазушні, п'ятичленові, з двогубим німчиком синього, білуватого або фіолетового кольору, з чотирма тичинками, зібрані по кілька десятків у колос або колосоподібну волотку. Вони здатні до самозапилення в тому випадку, якщо не було перехресного, яке здійснюється за допомогою мухи-фітомізи зарази. Phytomysa orobanchia та джмелів. Зав'язь - верхня, одногніздна. Плід - коробочка, що розкривається двома або трьома стулками і містить до 2 тис. Насіння і більше. Насіння дрібні, довжиною 0,2-0,6 мм, шириною 0,17-0,25 мм, округлі або довгасті, темно-бурі, з пористою поверхнею. На одній рослині зарази їх може бути до 100 тис.
Майже всі зарази мають порівняно високу спеціалізацію. Кожен вид пристосований до паразитування на обмеженому колі рослин, що живлять, належать тільки одному або декільком певним сімействам, родам і видам.
Заразиха соняшникова паразитує головним чином соняшнику; з інших рослин вражає томат, тютюн, махорку, сафлор, полин та ін. Заразиха єгипетська, або баштанна, вражає близько 70 видів рослин, у тому числі картопля, тютюн, капусту, томат, гарбузові. Заразиха гілляста, або конопляна, заражає в основному тютюн, томат, також коноплю, капусту, моркву, диню та ін.
Спеціалізація зарази змінювалася в процесі еволюції, чому сприяв природний відбір та діяльність людини. Поряд з новими формами рослин у процесі постійно змінних взаємин паразита і господаря виникали і поширювалися нові фізіологічні популяції та раси паразита, що відрізняються вірулентністю та здатністю долати захисні властивості організму рослини-господаря. Число рас паразитуючого виду в даному районі визначається тривалістю обробітку рослини-господаря та різноманітністю його генотипів. Поява нових найбільш агресивних рас зарази призводить до втрати сортами імунітету. Наприклад, у імунних до зарази сортів соняшнику на місці її впровадження в корінь рослини-господаря утворюються здуття, що перешкоджає подальшому розвитку паразита. У уражених сортів таких здуття не буває.
Розвиток паразита визначається як імунологічними властивостями рослини-господаря, а й термінами сівби, родючістю грунту, запасом його насіння у грунті, глибиною їх закладення, структурою кореневої системи живильної рослини, кількістю вологи у грунті тощо. Залежно від біології рослини-господаря у зарази з'явилися форми багаторічні, дворічні, однорічні і навіть ефемери. Розвиток, габітус та інші їх особливості залежать від властивостей живильного рослини.
Відмітними ознаками окремих видів інфекції є морфологія стебла і квітки, а також паразитична спеціалізація.
Заразиха соняшникова відрізняється від інших видів зарази стеблом, що не гілкується, висотою до 30 см і більше. Приквітки у неї яйцеподібні, гострі; віночок довжиною 12-20 мм, трубчастий, сильно зігнутий вперед, на кінці майже не розширений, коричневого забарвлення. Вигляд добре розвивається на культурних та дикорослих представниках сімейств пасльонові та складноцвіті. Серед них — соняшник, тютюн, махорка, томат, перила, сафлор, полин морський, полин австралійський, полин гіркий, полин звичайний, дурнишник звичайний, великоголовник солончаковий, ромашка не пахуча, астра солончакова. Заразиха соняшникова не заражає рицину, сою, лялеманцію, капусту, картопля, гірчицю.
У зарази єгипетської, або баштанний, розкидує стебло з небагатьма яйцевидно-ланцетними лусочками довжиною 20-30 см. Віночок довжиною 23-27 мм трубчасто-воронкоподібний, значно розширений у відгині. Вигляд заражає головним чином баштанні культури, а також махорку, тютюн, картопля, соняшник, гірчицю, турнепс, арахіс, кунжут, томат, капусту, баклажан та інші овочеві, технічні та дикорослі рослини (до 70 видів). Не заражає бавовник, буряк, люцерну, виноград. Відомі фізіологічні раси.
Заразиха гілляста, або конопляна, має тонке, до 4-5 мм у середній частині, з рідкими лусочками стебло завдовжки до 15 - 25 см, потовщене біля основи, з великим числом (до декількох десятків) бічних пагонів. Квітки дрібніші, ніж вище описаних видів заразих, діаметром до 10—15 мм. Заразиха гілляста менш спеціалізована проти іншими видами роду. Заражає багато видів пасльонових, складноцвітих, капустяних (хрестоцвітих), гарбузових та інших. буркун лікарський, паслін, арахіс, канатник та ін. Не заражає буряк, пастернак, лялеманцію, петрушку, баклажан, перець. Відомі фізіологічні раси.
Легке, як пил, насіння заразихи вільно розноситься вітром, водою, пристають із ґрунтом до ніг людей, обробним знаряддям, до запасних органів рослин, переносяться курними бурями на величезні відстані.
Зародок у насінні зарази, так само як і у багатьох інших паразитичних рослин, недорозвинений, не розчленований на корінь, стебло і сім'ядолі, а складається з груп клітин, оточених запасаючою тканиною, що містить поживні речовини, необхідні проростку до тих пір, поки він не присмокчеться до рослини. Оптимальна температура для проростання насіння інфекції — 22—25°С. Вони не проростають при температурі нижче 20°З вище 45°С, деякі — вище 50°С. Температурний оптимум проростання насіння зарази єгипетської і зарази гіллястої вище, ніж зарази соняшникової.
Насіння заразихи здатне проростати на будь-якій глибині орного горизонту під впливом кореневих виділень певних видів рослин-господарів. Якщо поблизу насіння зарази такі рослин немає, то вони не проростають, проте можуть зберігати життєздатність протягом 8-12 років. За даними деяких дослідників, з підвищенням концентрації кореневих виділень до певної межі підвищується і відсоток насіння, що проросло. У менш зволоженому грунті концентрація кореневих виділень буде вищою, тому особливо сильне виснаження соняшнику заразою спостерігається посушливі роки.
Виділювана рослинами-господарями речовина, що стимулює проростання насіння заразихи, виявлено не тільки в їхньому корінні, але і в листі, і в корі стебла (соняшник). Ця речовина стійка до кип'ятіння та висушування. Вдалося виділити його кристалічну фракцію, що містить концентрат стимулюючих речовин.
Кореневі виділення салату, льону, кукурудзи, сої, багаторічних бобових трав (люцерни, конюшини, лядвенця рогатого), томату, земляної груші та інших стимулюють проростання насіння інфекції, але оскільки ці культури не сприйнятливі до інфекції, її проростки, не знаходячи відповідних живлячих рослин. На цьому явищі ґрунтується застосування провокаційних посівів у боротьбі з заразою.
Число пророслого насіння інфекції і енергія їх проростання залежать не тільки від кореневих виділень рослини-господаря, але і від цілого ряду інших умов: від виду живильної рослини, його імунологічних властивостей і концентрації клітинного соку, від вірулентності інфекції і близькості її насіння до кореня рослини-господаря, від реакції середовища,
Проростання, присмоктування зарази до коренів живильної рослини та її початковий розвиток відбуваються потай, у грунті. При проростанні з насіння виходить злегка звивистий паросток з булавоподібним потовщенням на кінці, що росте в тому напрямку, де вища концентрація кореневих виділень миготливої рослини. Доторкнувшись до кореня сприйнятливої до зарази рослини, потовщення починає розростатися, а решта паростка атрофується, перетворюючись на тонку ниточку; потім зв'язок з оболонкою насіння переривається.
Незабаром потовщення на корені рослини-господаря покривається горбками, що надають йому вигляду зірки. Один з гаусторіїв, розсовуючи клітини паренхіми кори кореня, впроваджується до неї і сягає ксилемы. Трахеїди, що розвиваються всередині гаусторія, зливаються з провідними елементами рослини-господаря в єдине ціле настільки, що між ними важко знайти кордон. На протилежному кінці заразихи утворюється нирка, вкрита численними лусочками, що перетворюються пізніше на видозмінене листя. Нирка розвивається в квітконосне стебло, що виносить суцвіття на поверхню ґрунту.
Проростання насіння зарази, розкиданих у ґрунті, її присмоктування та розвиток відбуваються поступово у міру зростання кореневої системи живильної рослини. Тому на коренях однієї рослини-господаря можна спостерігати всі фази формування паразиту; від проростання насіння до дозрівання коробочок. Від моменту проростання насіння зарази до появи її рослин на поверхні грунту проходить не менше 1,5-2 місяців. Оцінювати сорти соняшнику на заразихостійкість можна, не очікуючи виходу квітконосів заразихи з ґрунту, за наявності на коренях рослини-господаря заразих, що присмокталися.
Заходи боротьби з заразою
На захист від квіткових паразитів використовують комплекс прийомів.
Серед них:
- запобігання попаданню насіння інфекції в господарства та райони, де вона не зустрічається, та ретельне очищення насіння в заражених господарствах;
- систематичне випалювання та знищення зарази до утворення нею насіння та суцвіть для запобігання новим зараженням ґрунту. Виполоту заразу виносять з поля, спалюють або глибоко закопують;
- введення сівозмін, що виключають уражені культури на тривалий термін (не менше 6-8 років).
Оскільки зараза заражає різні дикорослі рослини, боротьба з нею — обов'язкова ланка в системі захисних заходів.
Звільнити ґрунт від зарази можна за допомогою загущених посівів соняшника (провокаційні посіви), які викликають масове проростання насіння лихоманки. Під час появи найбільшої кількості квітконосів зарази або на початку її цвітіння культуру прибирають на силос. Заразиха не встигає обсіменитися, і при збиранні наступної культури її насіння буде значно менше. З цією ж метою висівають конюшину або буркун. Особливо хороші результати дає введення в культуру нових заразихостійких і заразових сортів соняшнику та інших культур.
Посилання на матеріал:
- Попкова. К.В. / Загальна фітопатологія: підручник для вузів/К.В. Попкова, В.А. Шкаліков, Ю.М. Стройков та інших. – 2-ге вид., перераб. та дод. - М.: Дрофа, 2005. - 445 с.: Іл. - (Класики вітчизняної науки).
- Визначник заразихової флори СРСР (з атласів плодів та насіння). / Е.С.Терьохін, Г.В.Шибакіна та ін. - СПб.: НАУКА, 1993. - 127 с.
