Серед плодових та ягідних рослин, що вирощуються в нашій країні, обліпиха привертає особливу увагу. Її плоди містять комплекс біологічно активних речовин: вітамін С (50-150 мг/%), Р-активні речовини (50-100 мг/%), каротин (2,5 мг/%), вітамін К (0,8-1,2 мг/%), Е (8-16 мг/%). В, В2, В9, кумарини (1 - 2,4 мг/%) та олія (3-6%), яка цінується як ефективний засіб при лікуванні низки захворювань.
Обліпиха — дводомний, листопадний, чагарник або дерево заввишки до 5 м. Квітки роздільностатеві, чоловічі (тичинкові) і жіночі (пестичні), розташовані на різних рослинах.
У районах Центрального Нечорнозем'я обліпиха починає цвісти залежно від погодних умов із 3 по 18 травня. Чоловічі рослини починають цвісти на один-три дні раніше, ніж жіночі.
Обліпиха вступає у період плодоношення на четвертий чи п'ятий рік. Початок дозрівання плодів може наступати в залежності від погодних умов від 26 липня до 24 серпня.
Середній урожай з куща складає у дикоростучої обліпихи – близько 4 кг, у сортів селекції НДІ садівництва Сибіру імені М. А, Лисавенка – 16 кг, максимальний – 26 кг. Маса плода від 02 до 085 г.
Основна частина коренів залягає в шарі ґрунту до 60 см. На скелетному корінні, розташованому біля поверхні ґрунту, утворюються кореневі нащадки, а також бульбочки, в яких відбувається фіксація азоту з повітря.
Обліпиха є морозостійкою культурою. Вона успішно переносить морози до -50°С. Однак, в окремі зими з відлигами та сильним добовим коливанням температур, а також при сильному вітрі всихають гілки та підмерзають квіткові бруньки, насамперед у чоловічих рослин.
Кращі ґрунти для обліпихи — піщано-галькові з мулистими відкладеннями, а також світло-сірі лісові та лугово-чорноземні легкого механічного складу. На ґрунтах важкого механічного складу обліпиха слабо росте і погано плодоносить. Зовсім не придатні для неї заболочені ділянки, що підтоплюються.
Кращими сортами обліпихи є Дар Катуні, Золотий качан, Олійна.
- Дарунок Катуні. Середня маса ягоди 0,4 г. Плоди світло-жовтогарячі, великі. Смак помірно-кислий, без гіркоти. Врожайність у шести-семирічному віці від 14 до 16,7 кг з куща. Ягоди дозрівають наприкінці серпня, містять цукрів - 5,3%, кислот - 1,66%, дубильних речовин - 0,042%, олії - 6,89%, вітаміну С - 62 мг/%, каротину-більше 3 мг/%.
- Золотий качан. Середня маса ягоди - 0,4 г. Плоди овальні, світло-оранжеві. Урожайність у п'яти-шестирічному віці від 15,2 до 16,4 кг із куща. Ягоди дозрівають на початку вересня, містять цукрів — 4,76%, кислот — 1,45 %, дубильних речовин — 0,059%, олії — 7,4% вітаміну С — 66 мг/%, каротину — 2 мг'%.
- Олійна. Середня маса ягід - 0,37 г. Плоди буро-червоні. Урожайність у чотирирічному віці – 4,7 кг з куща. Ягоди дозрівають наприкінці серпня, містять цукрів – 4%, кислот – 1,46%, дубильних речовин – 0,059%, олії – 5,8%, вітаміну С – 64 мг %, каротину – 7,6 мг/%.
Підготовка ґрунту для посадки рослин починається з внесення органічних (від 100 до 150 кг/10 м2 торфу або перегною) і 600-800 г/1О м2 фосфорних добрив. Замість органічних добрив можна використовувати скошену зелену масу (люпин, гірчиця, фацелію). Кислі ґрунти необхідно вапнувати. Термін дії вапнування збігається з терміном продуктивності періоду експлуатації обліпихи та становить 10-12 років.
© Svdmolen
Посадка. У Центральному Нечорнозем'ї обліпиху висаджують навесні або восени за схемою 4×2 м. Ями копають глибиною до 40 см і шириною від 30 до 60 см. Кореневу шийку саджанців можна заглиблювати до 7-10 см на ґрунтах піщано-галечникових з глибокими відкладеннями, на інших грунтах. надземна частина та коренева система розвиватимуться слабо. Для посадки використовують тільки високоякісний, бажано дворічний посадковий матеріал. Коренева система саджанця повинна мати не менше трьох розгалужень довжиною по 30-40 см, надземна частина - 1 або 2 правильно розташованих втечі висотою 50-60 см. Перед посадкою коріння вмочують у ґрунтову бовтанку.
Для нормального запилення жіночих рослин на ділянці слід висаджувати 10% чоловічих рослин від загальної кількості.
Обрізка обліпихи полягає у щорічному видаленні засохлих, підмерзлих, пошкоджених гілок. У семи-десятирічних рослин проводять обмолоджуючу обрізку.
Боротьба зі шкідниками та хворобами здійснюється в такий спосіб. У боротьбі з обліпиховою зеленою попелицею, що ушкоджує молоді пагони та листя, рослини обробляють 0,2-0,3% карбофосом.
© Beentree
У боротьбі з ендомікозом, що уражує ягоди, застосовують нітрафен (3,0% за препаратом) до розпускання нирок, а також - збирання та спалювання уражених ягід та гілок.
У боротьбі з грибковими захворюваннями, що ушкоджують усі частини рослини, рекомендується вирізувати та спалювати пошкоджені гілки або викорчовувати рослини.
