Ось і прийшов липень — благодатна літня пора, сповнена не лише турбот, а й задоволення від виконаної праці. Цього місяця, звичайно, доведеться продовжувати і поливи, і підгодівлі, і прополки, проте врожай, що встигає, є не просто нагородою, а й натхненням до подальшого догляду за садом і городом. Від того, наскільки якісно ми підійдемо до кожного необхідного садово-городнього заходу, залежатиме не лише кінець літа та осінь, а й урожай наступного року.
Збір урожаю
На початку липня вже відходить черешня, на всю встигає малина, у деяких регіонах ще збирають полуницю. З середини місяця на півдні їдять свій інжир, абрикоси, персики, нектарини, сливи, аґрус та смородину. Ближче до серпня з'являються перші яблука, виноград, визрівають соняшники та окремі сорти динь. На підході молодий мигдаль і всі свої помідори. Незважаючи на те, що терміни дозрівання по різних кліматичних зонах відрізняються, загальною липневою радістю для всіх городників є огірки, кабачки, часник озимий, цибуля-сівок, цвітна капуста, чорниця, вишня.
Поливи
Для того, щоб продовжити закладку врожаю і допомогти рослинам вистояти проти липневої спеки, цього місяця необхідно обов'язково дотримуватись регулярності поливів. Якщо температура повітря дуже висока і земля швидко просихає, кількість зрошень потрібно збільшити. Але в жодному разі не можна влаштовувати часті поверхневі поливи - це провокує утворення неглибокої кореневої системи рослин, створює додаткову вологість повітря в приземному шарі та сприяє поширенню грибкових захворювань, особливо якщо земля заряджається вологою на ніч.
У періоди, коли температура занадто висока та спека тримається кілька днів, гарною допомогою для рослин стає теплий душ. Його можна влаштувати з лійки з дощовою насадкою або зі шланга з розсіювачем. Це дещо збільшить тургор тканин і зменшить їх температуру.
Не можна забувати про те, що огірки рекомендовано поливати теплою водою (близько 18-22 °C) і лише вранці, тому що в липні їх вже підстерігають збудники хвороб, що реагують на перепади температур, пересихання, охолодження та перезволоження ґрунту. Якщо поливати на ніч садову суницю, легко спровокувати розвиток сірої гнилі. Різний підхід до поливу вимагають різні сорти томатів: ті, що в липні масово закладають плоди — потребують високої вологості ґрунту, ті, що приступили до дружного дозрівання, — у помірному.
Для перців у цей період небезпечний недостатній полив, він може стати причиною розвитку вершинної гнилі і змусити рослини скинути частину зав'язі. Білокочанна капуста при нестачі вологи у ґрунті та повітрі формує дрібні качани. А ось дині та кавуни у другій половині літа поливати не потрібно, інакше зав'язь набере зайву вологу і гнитиме.
Потребує води та саду. У посушливе літо плодові дерева та ягідні чагарники від нестачі вологи можуть скинути частину плодів та ягід, закласти недостатньо плодових бруньок для врожаю наступного року. Але постійно тримати прикореневе коло дерев у вологому стані теж небезпечно, особливо для саджанців 1-2-х років, тому що від нестачі повітря в ґрунті коріння рослин може загнити. Старі, добре сформовані сади необхідно поливати лише при спеці, що сильно затягнулася, або в період дозрівання врожаю, — завдяки розвиненій кореневій системі дорослі дерева в приватних поливах не потребують.
Деякі особливості поливу спостерігаються у винограду. Даній культурі гостро необхідна вода до появи бутонів, а потім зайві поливи можуть спровокувати осипання суцвіть. Тому на момент розкриття бутонів поливи необхідно припинити та продовжити їх тільки після закінчення цвітіння. Також не рекомендується поливати виноград та в період кінцевого дозрівання врожаю.
Агрус потребує вологи весь період своєї вегетації. І лише в момент повного дозрівання плодів, коли ягода стає м'якою, полив можна припинити, щоб вона набрала цукру.
Малину та смородину в липні необхідно поливати не часто, але рясно, так щоб земля промокла на 30-50 см у глибину.
Прополки
Обов'язкові у липні та прополки. Цього місяця вони важливі не тільки з міркувань конкуренції рослин у питанні харчування, світла та вологи, але як профілактика проти розвитку та поширення хвороб і шкідників. Чисті від бур'янів грядки інтенсивніше провітрюються, краще проглядаються, їх простіше доглядати.
Якщо виполоті бур'яни не йдуть на мульчу, їх закладають у компост, щоб вони стали добривом.
Підживлення
У жодному разі в липні не варто нехтувати підживленням. У цей період вони особливо важливі, тому що дозволяють рослинам зміцнитися, а значить протистояти збудникам хвороб і шкідливості комах, що смокчуть. Однак, необхідно пам'ятати, що азотовмісні добрива можна застосовувати тільки в перших двох декадах липня, оскільки пізніше вони можуть завдати шкоди, не дозволивши деревині багаторічних культур зміцнитися до зимових холодів, а однорічним повноцінно сформувати врожай, що залишився.
Томати протягом липня необхідно підгодувати щонайменше двічі. Для цього підійде і коров'як, і курячий послід, і двотижневий настій із бур'янів чи кропиви. Обов'язково варто підгодувати садову суницю, що відплодоносила, і її ремонтантні сорти, — першою це допоможе закласти врожай наступного року, а другу зміцнить до віддачі ягід ще в поточному сезоні.
Якщо ви підгодовуєте в липні плодові дерева, то не забудьте, що п'ятиденний настій гноївки і курячого посліду вноситься в промочений ґрунт із розрахунку одне відро на два метри борозенки по краю проекції крони.
У липні можна засіяти сидератами, що звільнилися грядки. Це збереже землю від вивітрювання, бур'янів, вимивання поживних речовин дощами, підтягне з глибинних шарів необхідні для рослин елементи, покращить повітропроникність та водопоглинальні властивості ґрунту.
Якщо у вас закладена компостна купа - не забувайте періодично проколювати її вилами, щоб покращити аерацію, і поливати з лійки, щоб вона не пересихала. У дощі накривайте її плівкою або кришкою, щоб не допустити загнивання маси, що формується.
Формування рослин
Продовжують у липні та формування рослин. Пасинкування томатів, прищипування верхівкової бруньки перців, баклажанів, брюссельської капусти, сильно високих огірків, кабачків та патисонів дозволять культурам якісно сформувати плоди та віддати повноцінний урожай.
У томатів пасинки виламують до того, як вони досягнуть 3-4 см, а верхівку прищипують, коли на рослині сформується 7-8 кистей. В інших овочів вершкування проводять відразу після листка, що утворився над останнім із необхідних суцвіть. Це дозволяє рослинам не витрачати поживні речовини на ріст і закладку нових квіток, а направити їх у плоди, що вже зав'язалися. Найкращим часом для процедури є ранок.
Формування піддають і дині. У них відщипують батіг після кожного 3 листочка, залишаючи на рослині 1-3 плоди (у теплицях), або після 6-7 листків (у відкритому грунті), з часом видаляючи батоги на яких не утворилося зав'язі. Так само роблять і з кавунами, тільки в них при вирощуванні в закритому грунті залишають всього 1 плід, і 2-3 на грядках, а батоги прищипують над третім листочком після зав'язі. Але це в середній смузі, на півдні ж рослини можна не формувати, особливо якщо дині посіяні насінням дворічної давності (рослини, що виросли з такого насіннєвого матеріалу і так закладають достатню кількість жіночих квіток).
У зонах з помірним кліматом прищипують і гарбузи, залишаючи основний батіг завдовжки 1,3 м і 2-3 бічні пагони в 60-70 см. На кожному відгалуженні рослини зберігають один плід.
Цього місяця необхідно повторно прорідити коренеплоди, видалити стрілки з часнику. У полуниці, що відплодила, обрізати вуса (повторюючи процедуру кожні 7-10 днів), а з кущиків, що добре показали себе, укоренити для розмноження молоді розетки.
Якщо на яблунях багато плодів, необхідно подбати і про них. Щоб гілки не обломилися під вагою врожаю, що наливається, потрібно підперти їх рогатинами. Той самий прийом виробляють і на смородині, і на аґрусі.
У сливи у липні утворюється прикоренева поросль — її потрібно видалити. На черешні та вишні в цей період люблять поласувати птахи, захиститися від їх ненажерливості можна розвісити пластинки фольги, білі стрічки або накривши дерева дрібнокомірчастою сіткою.
В останній декаді місяця приходить час для літнього окулювання.
Підгортання
Незважаючи на те, що більшість рослин на грядках вже сформувалося, у липні продовжують виробляти підгортання томатів та огірків. Даний прийом дозволяє рослинам сформувати додаткове коріння, а значить, зміцнитися та наростити найкращий урожай. Так само не потрібно забувати про підв'язування цих культур до опор - це збереже плоди чистими і забезпечить краще провітрювання і освітлення. Підгортають у липні і пізно висаджену або посаджену повторно (на півдні) картопля.
Підгортання необхідно проводити вранці або ввечері, оскільки ненароком торкнутеся коріння і стебла рослин у спеку можуть відреагувати на даний агроприйом в'яненням. Ще краще, якщо є можливість підгорнути овочі після дощу: так і волога збережеться, і ґрунт краще триматиметься в гребенях.
Захист рослин від шкідників
Липень. Літо в розпалі: дерева і чагарники на піку розвитку, овочі вже тішать око своїми плодами, — саме час насторожитися і почати боротьбу зі шкідниками рослин. Навіть, якщо зараз їх згубна дія ще не помітна, мине час і може статися так, що відомі заходи їхнього знешкодження вже не зможуть допомогти.
Найбільш шкідливими комахами липня, на які варто звернути увагу, є: сливова, грушева та яблунева плодожерки, колорадський жук, гусениця капустяної совки, личинки мухи цибулі. Активними в цей період стають вогнівки, попелиця, трипси, цикадки, молі, що минують, п'ядениці, листовійки, вишнева муха, виноградний свербіж, а також сарана і луговий метелик.
Обов'язково на початку липня необхідно звернути увагу на червону смородину та аґрус. На них у цей період нерідко нападає не тільки гусениця агрусу агрусу, але п'ядениця і пильщик. На малиннику з'являються перші жуки малинного агрілусу, на загущених посадках томатів, патисонів та гарбуза може розпочатися нашестя білокрилки. Якщо ви в зоні ризику - не варто чекати, коли кущі будуть з'їдені, але обробити посадки заздалегідь.
Проти основного списку перерахованих липневих шкідників, а також проти павутинного кліща, який вже на початку місяця нападає на огірки, добрим засобом виступає біопрепарат під назвою - фітоверм. Так як він не має токсичності, плоди після його застосування можна вживати вже через два дні. Однак, якщо ситуація не критична, варто звернути увагу на безліч існуючих, перевірених роками, народних засобів, що дозволяють якщо не повністю позбутися, то зменшити кількість шкідників і на грядках, і в саду без ризику для здоров'я.
Наприклад, зола. Нею посипають землю у боротьбі зі слимаками та равликами, опудрюють капустяні культури, щоб відлякати хрестоцвітих блішок, запилюють личинок колорадського жука. Настій часнику (300 г на 2 л гарячої води, наполягати добу, перед обприскуванням розвести в 8 л води з додаванням 30 г господарського мила) відмінно справляється з пильщиком, капустяною міллю, попелицею, блошками, клопами та білокрилкою. Настій гірчиці (10 г порошку на 1 л води, наполягати протягом 2-х діб) допомагає проти гусениць, пильщиків, мідяниць, морквяної, цибульної, капустяної мухи та ґрунтових шкідників.
Захист рослин від хвороб
Основні хвороби, що розвиваються в липні на овочевих грядках - фітофтора та борошниста роса. Найчастіше в цей час вони вражають картоплю та томати, і можуть значно вплинути на врожай. Тому краще не допускати їх масового розвитку, а подбати про те, щоб попередити захворювання або постаратися придушити їх за перших ознак прояву.
Одним із народних засобів проти фітофтори є обприскування йодом. Для цього беруть 10 мг 5% препарату і розмішують їх в 10 л води. Обробки повторюють з інтервалом три дні. Хорошим профілактичним заходом виступає видалення нижнього листя томатів, що поступово відмирає, що забезпечує санітарну чистоту посадок, краще провітрювання і міцність рослин.
Проти борошнистої роси, яка любить не тільки перелічені культури, а й огірки, кабачки, гарбузи, а також аґрус, смородину, виноград і може виявлятися навіть на яблунях, добре допомагає опудрювання вологого листя рослин золою або обприскування настоєм порошку гірчиці (2 ст. ложки). Щоб запобігти розвитку хвороби, при кожному відвідуванні саду чи грядок необхідно оглядати посадки щодо прояву її перших ознак. Якщо вони спостерігаються, потрібно обірвати уражені частини, видалити слабкі рослини, припинити підживлення азотовмісними добривами і на деякий час відмовитися від поливів.
Непоодиноким гостем городів наприкінці липня стає і стеблова гнилизна. Вона вражає рослини у періоди холодних ночей. Тому, якщо перші ознаки стеблової гнилі на обличчя - негайно підгодуйте уражені культури кальцієвою селітрою (з розрахунку 2 ст. ложки препарату на відро води), і видаливши з уражених місць наліт, опудріть їх золою.
Таким же чином варто вчинити і з появою вершинної гнилі плодів, яка може спостерігатися у суху погоду на перцях, баклажанах та томатах. Щоб не допустити розвитку хвороби, необхідно підгодувати посадки цих культур кальцієм і стежити, щоб грунт під ними не пересихав.
У липні необхідно уважно оглянути і грядки з садовою суницею, і якщо на них проявилися грибкові захворювання (сіра, біла гнилизна) - обприскати 1% бордоської рідиною, плямистість - зрізати і спалити листя.
На винограднику в цей період може почати розвиватися мильдью, на кісточкових - клястеопороз і коккомікоз, на малині - пурпурова плямистість.
