Фіцефалія, або гарбуз фіголистний, вона ж - гарбуз чорнонасінний (Cucurbita ficifolia, syn. Cucurbita melanocarpa). Це дійсно велика ліана листя якої нагадує лист фігового дерева, з пагонами більше десятка метрів у довжину. Плоди своїм візерунком нагадують строкаті кавуни. М'якуш білий, соковитий, як диня, але не такий солодкий, як іноді стверджують, насіння чорне, схоже на кавунове. Листя нагадує собою лист фігового дерева, інжиру.
У класичній китайській медицині її застосовують при лікуванні підшлункової залози, шлунково-кишкового тракту. Наділена дуже цінною властивістю — значно збільшує кількість бета-, а також клітин підшлункової залози, тим самим покращуючи її здатність виробляти інсулін. Використовують практично всі частини рослини: плоди, листя, насіння та коріння. Листя містить багато кальцію, натрію, фосфору та заліза.
Плід і насіння також їстівні, це джерело вітаміну групи В. Вони допомагають при ревматичному артриті, вовчаку, опіках, псоріазі, ревматизмі, загоєнні ран, інших захворюваннях шкіри, навіть тих, що супроводжуються свербежем. Традиційно застосовують її як абортивний, глистогінний засіб, при ожирінні, подагрі, захворюваннях підшлункової залози. Але надто дивуватися цим властивостям гарбуза чорнонасінного не варто, оскільки плоди гарбуза звичайного, яке ми вирощуємо на городах, мають не менші цілющі якості.
Плоди використовують у кулінарії. Їх смажать шматочками, солять, маринують, заливають сиропом, горілкою, засипають цукром. Але це у Китаї. У нас із них можна робити салат із морквою, капустою, огірками, помідорами. Усі компоненти натирають на тертці, підсолюють, заливають сметаною. Можна шматочки недозрілих плодів обваляти в борошні або панірувальних сухарях і, підсоливши, підсмажити. Або придумати ще багато інших страв із цими цінними та цілющими плодами. Наші господині це вміють.
Рослина невибаглива до ґрунтів, але любить полив та інтенсивне освітлення. Вирощувати краще розсадним способом як лагенарію, оскільки вегетативний період досить довгий. При вирощуванні варто подбати про опору (можна висаджувати під парканом), оскільки гарбуз чорнонасінний, як і інші гарбузи, вусиками чіпляється за опору і при такому вирощуванні краще плодоносить, менше ушкоджується хворобами.
