За часів своєї далекої юності ревінь мужньо освоював передгір'я Гімалаїв та Тибету. Втім, і досі рідних місць не зраджує. З одним лише застереженням: соковиті нащадки цієї трави розрослися по всьому світу, за винятком пустельної Африки та вічних льодів Антарктиди.
Вперше ревінь я побачила на ринку. Товсті рожево-зелені черешки продавець весело рекламував, наспівуючи примовляючи: «Ай та ревінь, бери не пошкодуєш. Компот, кисіль, варенька звариш, здорова будеш і проживеш до ста років!»
© Andrew
Купила. І справді не пошкодувала. Ревень припав до смаку і мені, і всім домашнім. І тоді я дала собі обіцянку: як тільки з'явиться у мене дача, обов'язково посаджу її.
І ось довгоочікуваний день настав. Щоправда, на очікування пішло років з десять, але про обіцянку свою я не забула. Чи не першими купила насіння ревеню. Почала радитися з досвідченими дачниками, як і де його посадити. Але виявилося, що ніхто нічого про це не знав, оскільки в тих місцях ревінь особливої популярності не мав. На свій страх та ризик посіяла насіння, як знала. Благо дільниця мені дісталася з доброю родючою землею — чистий чорнозем. На такому ґрунті, думаю, і каміння проросте.
Посіви робила восени, у жовтні. Погода стояла не по-осінньому тепла та сонячна. Грядку спочатку добре і глибоко розпушила разом із перегноєм.
Куплене насіння було готове до посіву без попередньої підготовки. Тому зробила неглибокі борозенки, густо насипала в них насіння і замульчувала їх шаром близько одного сантиметра. Тепер лишалося дочекатися весни.
Наприкінці квітня з'явилися перші сходи. Багато хто з них став і останнім. Схожість у ревеню виявилася не надто високою. Цілий пакетик насіння дав лише 12 паростків.
На початку травня сходи обзавелися справжніми міцними листочками. Розсадила їх на відстані 10 см один від одного і кожні два тижні аж до серпня годувала органічними добривами. Так, звичайно, регулярно прибирала бур'яни та розпушувала на грядці ґрунт. І ось до кінця травня побачила, що з центру молодих кущів ревеню стали підніматися відмінні від інших стебла. Виявилось, це були квіти. Треба ж, молоді та ранні, подумала я. Квіткове передчуття тішило душу. Обірвати їх не піднялася рука. І, як з'ясувалося набагато пізніше, даремно. Соковитих черешків ні в тому, ні наступного року я не дочекалася — майже всю енергію зростання ревінь віддавав квітам. Листя росло худе і маленьке. Ось так, на особистому досвіді, я дізналася, що квіткові стебла, що з'являються, біля ревеню потрібно обривати. Причому постійно. Інакше не видно соковитих черешків довголіття. Перший свій урожай я отримала лише на третій рік. Цвісти ревеню не дозволяла. Як тільки бачу стрілочку, одразу ж обриваю. І так майже все літо. Так, мало не забула. На другий рік своїх первістків я пересадила подалі один від одного (близько 60 см). А до догляду вони не дуже вимогливі. Світлану багато їм не потрібно, і навіть навпаки, люблять тінисті місця. Головне, щоб вологи було вдосталь і в харчуванні не бракувало. Тож у підгодівлях я їм не відмовляю. Коли не було своєї компостної ями, живила гноївкою, тепер чергую компост і перегній. Зростають приспівуючи.
З того часу минуло вже трохи більше шести років. Помилка я свою виправила. Цвісти дозволяю тільки одному кущі, щоб було своє насіння. На кущі залишаю одне квіткове стебло, тоді насіння буде міцним і здоровим.
Але розмножую тепер ревінь, переважно, розподілом кореневища. Це стало можливим, коли першим моїм посадкам виповнилося чотири роки. Для цього восени вибираю найпотужніший і добре розвинений кущ, викопую його та розрізаю кореневище на кілька частин ножем. Делюшки трохи підсушую на сонці, після чого розсаджую в заздалегідь підготовлені ями діаметром близько 50 см і на відстані близько метра один від одного. Під час посадки щедро поливаю та добре удобрюю компостом та перегноєм. При розмноженні поділом кореневища невеликий урожай вже збираю наступної весни. А на повну силу рослина починає розвиватися лише на другий рік.
Листя прибираю поступово протягом усього літа і лише міцне. Щоб рослина не виснажувалась, на кущі завжди залишаю не менше третини листя. А щоб ревінь швидше зростав, обов'язково зрізаю квіткові стебла.
Ревенем я заразила всіх своїх сусідів по дачі. На рідкісній ділянці тепер не зустрінеш його кучеряві голівки. А один з улюблених ласощів на нашому столі — варення з ревеню.
До речі, зовсім недавно я прочитала, що ця рослина дійсно сприяє довголіттю і благотворно впливає на весь організм. Китайські фахівці знайшли у його складі речовини, які позитивно впливають не лише на роботу шлунково-кишкового тракту, але й значно знижують ризик серцево-судинних захворювань. Правду говорив веселий продавець ревеню!
